倍可親

標題: 你會買菜嗎? [列印本頁]

作者: dreamland    時間: 2006-9-26 05:58
標題: 你會買菜嗎?
你會買菜嗎?在農藥與化肥大量使用的今天,買菜成了一門很深的學問。

  現在買菜可要仔細選擇,西紅柿頂部長著桃子似的凸起,那是點過激素的標誌;青菜太綠,綠得都發黑了,那肯定是化肥過量;因為給韭菜灑的農藥會在韭菜葉內積累汞,所以最好一般不買;綠豆芽光溜溜地不長鬚根,是因為施過尿素;西瓜瓤長一團一團的莖,是濫施氮肥所致。有人對帶蟲眼菜情有獨鍾,認為有蟲眼表明沒施過農藥,這其實並不保險,因為菜農情況各不相同,有的菜農見菜有蟲了,可能提早拔菜,有的則可能用重葯施治。

  有害物質在植物體內積存量的平均值由大到小排列為:根菜類、藕芋類、綠葉菜類、白菜類、豆類、瓜類、茄果類。
作者: 靈犀    時間: 2006-9-26 13:55
這麼可怕,不知有什麼根據沒有?
作者: snail_house    時間: 2006-9-27 03:48
社會分工細到一定程度又要回歸成自給自足的小農經濟了……




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