倍可親

標題: DIY官燕紅棗乳酪 [列印本頁]

作者: 蝸牛的家 時間: 2006-8-15 16:33
標題: DIY官燕紅棗乳酪
　　

　　原料做法：先將紅棗蒸淋去皮，打成糊狀，再加入鮮奶、忌廉、冰糖、澱粉煮至沸騰，待自然涼透後備用。將官燕用開水泡發，再用冰糖、水把官燕煮至透明軟身後，放至乳酪表面，便大功告成。

　　特色口味：中式煮官燕與西方乳酪溶為一體，官燕的營養跟乳酪的鮮香完全融合到一起，絕對是極品美味。

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