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標題: 自製清涼飲料防中暑 [列印本頁]

作者: 蝸牛的家 時間: 2006-7-24 21:28
標題: 自製清涼飲料防中暑
　　

　　

　　

　　

　　中暑是可以通過飲食預防的。如在早晨比賽，早餐中應供給足夠的水和鹽，不宜過飽。耐熱能力較差的人，或者當身體疲勞、有病時，夏季不要參加劇烈運動。多喝防暑養生飲料也是預防中暑的最佳方法之一，以下介紹幾種：

　　山楂湯　將山楂片100克、酸梅50克加3．5公斤水煮爛，放入白菊花100克燒開后撈出，然後放入適量白糖，涼后即可飲用。

　　冰鎮西瓜露　將西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置於冰箱內。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。

　　綠豆酸梅湯　將綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，涼后即成。

　　荷葉涼茶　將鮮荷葉半張撕成小片，與白朮10克，藿香、甘草各6克共煮20分鐘，加入適量白糖，涼后可飲。

　　椰汁銀耳羹　銀耳30克洗凈後用溫水發開，除去硬皮，與椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。

　　食鹽、蜂蜜、冰糖、茉莉花茶　每1000毫升水兌5克食鹽煮開后，放入冰糖一兩，茉莉花茶5克，自然冷卻晾涼后，加入一湯勺新鮮的蜂蜜即成。

　　綠豆、白糖、菊花涼茶　綠豆適量，白糖2兩，加水煮至崩花后，用紗布將綠豆濾去，在液體內加入菊花3～5個，自然冷卻后再放入冰箱里冰鎮一會即可。

　　白糖、西瓜汁涼茶　西瓜半個，將瓜瓤放入榨汁器里，榨成西瓜汁，而後加入白糖1兩，再兌入白開水2斤，加入半湯匙食用鹽，攪拌均勻后即可。

　　玉米茶　新鮮玉米2～3個

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