倍可親

標題: 油豆腐燒肉 [列印本頁]

作者: kent 時間: 2006-4-8 23:46
標題: 油豆腐燒肉
原料：老豆腐一塊，郫縣豆瓣醬，肉片二兩，鮮蘑菇少許，姜、蒜，料酒，鹽。

做法：

豆腐切片下油鍋炸成金黃色，肉片用鹽和澱粉拌勻，姜、蒜剁碎和郫縣豆瓣醬一起下鍋炒出香味，然後放肉炒片刻，倒入炸好的豆腐和鮮蘑菇，加少量料酒、鹽和半碗肉湯，中火煮十分鐘，大火勾欠即成。

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作者: 葉可兒 時間: 2006-4-9 11:18
沙發....

作者: 葉可兒 時間: 2006-4-9 11:24
我發現哦..您們做菜的時候...老是說加澱粉..

為什麼要加這個呀?? 不加不行么??

作者: kent 時間: 2006-4-9 11:30
可兒，等你有了BF就明白了，哈。

作者: dreamland 時間: 2006-4-9 14:02
豆腐炸的好漂亮~~喜歡那幾朵籮卜花~~

作者: 葉可兒 時間: 2006-4-9 14:06
[QUOTE=kent]可兒，等你有了BF就明白了，哈。[/QUOTE]
蝸牛J........

您的捶子呢????????/

借我用一下.......

作者: 蝸牛的家 時間: 2006-4-9 16:21
鎚子呀……HOHO，沒問題，借給你啦，還要什麼？斧頭要不要呀？

今天我也吃了這道菜哦，嘿嘿，是LG燒的啦，味道真不錯，可惜，他不讓我拍，說不好看，其實，好吃不就行了啦，是吧？

作者: 葉可兒 時間: 2006-4-9 16:38
斧頭??

算了...您家那大斧頭..我可能拿不動....

作者: 葉可兒 時間: 2006-4-9 16:39
蝸牛J..

茶哥也燒了這道菜??

是不是按K大哥的步驟做的???

作者: zk我的無奈 時間: 2006-4-9 18:21
你們都認識呀

作者: 蝸牛的家 時間: 2006-4-9 19:22
zk我的無奈，我們都是網友呀，你在這裡玩久了，也會和我們熟的啦……

作者: 走來走去 時間: 2006-4-10 22:05
簡單方便還好吃，我喜歡

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