倍可親

標題: [參賽]清香甜蜜的玻璃肉――超級簡單 [列印本頁]

作者: kent 時間: 2005-11-15 12:51
標題: [參賽]清香甜蜜的玻璃肉――超級簡單

可兒跑快點，晚了沙發沒了，哈哈。

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-15 12:52
沙發..

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-15 12:53
傳說中的玻璃肉耶..

今天終於看見了..

原來玻璃肉是這樣做的呀..

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-15 12:54
沙發...地板都佔了..

索性天花板也佔了吧..

誰叫這個玻璃肉這麼吸引人呢...

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-15 12:56
仔細看了一下製作過程....

如果是這樣做的話..那我也吃過呀..

只不過是沒有吃過放糖做過的..

還有一點就是沒吃過K大哥親手做的...

作者: kent 時間: 2005-11-15 13:00
可兒，你也太狠了吧，連板凳都佔了。

有機會做給你吃，哈哈。

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-15 13:02
還有還有..

這肉一點要切這麼薄嗎?

我家爺爺做的是另一種..

他也是這樣的肉..然後切的厚一點..好像也是這樣做.

但那裡面放了一個個整的蒜...還放那個叫八角吧..

我不吃肉..專門挑裡面的蒜吃..特別香....

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-15 13:03
可兒不狠..

是您狠..

拿出一大盤玻璃肉擺在這裡...又不能讓我吃...

我....我現在急著呢....

作者: kent 時間: 2005-11-15 13:07
肉要是厚了不容易熟。

作者: 蝸牛的家 時間: 2005-11-15 13:08
哈哈，從沙發到板凳再到天花板都給人佔了……我，我隔著窗戶流口水吧……

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-15 13:14
哈哈...蝸牛J是隔著窗戶看哦.

那樓下的就只好拿望遠鏡來看了耶.....

作者: baby 時間: 2005-11-15 13:17
呵呵.... 可兒MM, 我不跟你搶啦....

我那份就留給你啦....

不過...我有個問題耶.... 為啥叫..玻璃肉啊?

玻璃肉.... 不是應該透明嗎?

作者: kent 時間: 2005-11-15 13:22
baby，玻璃肉是我起的名字，肥肉榨出油后看起來是有些透明，油也是透明的啊。

作者: baby 時間: 2005-11-15 13:28
哦.... 原來是這樣....

呵呵... KentGG, 我不吃肉的啊.... 不知道肉怎麼煮..

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-15 17:07
呵呵...謝謝babyJJ

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-15 17:09
babyJJ...您是什麼時候開始吃素菜的呀??

您是不是不喜歡吃這些魚肉呀?

作者: baby 時間: 2005-11-15 17:45
呵呵...... 吃素哦... 好象是18歲開始吧.

都10多年了.

還沒吃素前, 我不吃豬肉, 羊肉, 牛肉
印象中...好多肉都不吃吧...

只有雞肉, 魚也吃..但是.. 蒸魚不吃.
我吃東西挺挑的....

作者: 黑色戰士 時間: 2005-11-15 21:11
哎呀呀,這菜不難做,看起來很好吃~我就愛吃肉~~~一會去超市買點肉回來做~~

作者: baby 時間: 2005-11-15 21:12
黑色戰士, 做了也帖上讓咱們瞧瞧啊

作者: 黑色戰士 時間: 2005-11-15 21:15
免了,我那兩下子就不丟人現眼了~我的能力僅限於可以炒雞蛋,煮麵的水平而已.就只有這道菜我可以學一下,其他的對我都太難了.

作者: 子竹青青 時間: 2005-11-15 22:07
唉，在房頂上夾一塊嘗嘗。

作者: kent 時間: 2005-11-16 00:30
哈，原來戰士是吃肉的，那就做這個保你過癮。

青青，為什麼在房頂上夾一塊，要爬到房頂上去吃，不至於吧，哈哈。

作者: dreamland 時間: 2005-11-16 00:47
來晚了,還有嗎?

傳說中的玻璃肉

口水ING...

作者: kent 時間: 2005-11-16 01:05
夢兒，這裡給你留一份，慢慢用，哈。

作者: dreamland 時間: 2005-11-16 01:09
哇~~~~~~~~~~~

這麼一大盤,太棒了!!!

謝謝KENT [:456:][:456:][:456:][:456:]

作者: mm021 時間: 2005-11-16 01:24
技術很過關，這菜來說好象缺乏特點，還是俺沒看出什麼法門來呢。

難度在於一邊炒菜，還要一邊拍照，火候可不好控制。今天難得燒次菜，結果被評為浪費原材料。不平衡哪。

門外漢留言

作者: 長白山 時間: 2005-11-16 03:20
kent多才多藝啊！

作者: kent 時間: 2005-11-16 08:52
mm021，這道菜吃才能體會到它的特點，尤其湯是沾著飯吃，那個鮮美，想起來都流口水，哈。

長白山過獎了。

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-16 09:09
哈哈哈..

子竹青青從房頂上夾肉吃.......您好幽默呀..

從房頂上夾的肉味道是不是不一樣呀??//

作者: 桃花兒 時間: 2005-11-16 09:33
K哥，那個。。頂你的帖子能不能寄盤玻璃肉給偶～～！

作者: kent 時間: 2005-11-16 09:42
哈哈，桃花兒，那麼麻煩幹嗎，那天開車到我家來吃好了。

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-16 09:44
是嗎???頂了帖子可以寄盤玻璃肉...

那我數數....看我頂了幾次.....

最少有五次.......那K大哥要寄五盤耶....

作者: 桃花兒 時間: 2005-11-16 09:45
哇咔咔！！！居然可以去你家打牙祭哦～～俺是不會客氣得。俺一坐下，就道："老K，上菜拉！！！"哈哈哈～～～

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-16 09:49
不是不是..

姐...

應該這樣::::

進門....然後坐他們家的沙發上...

然後,,,就叫: K哥,,聽說您們家的茶葉特別香耶....那個什麼..

K大哥一聽就明白...馬上就叫K大嫂..去把我們柜子里收藏的好茶葉拿出來...叫桃花MM嘗嘗..

然後到吃飯時間.....再拿出您那一句:; ："老K，上菜拉！！！"哈哈哈～～～

作者: kent 時間: 2005-11-16 09:53
可兒，就給你寄十盤了，千萬別撐死啊，哈。

桃花兒，菜來了，慢慢享用吧，哈哈。

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-16 09:55
什麼呀...

這一桌菜早就被人吃了..

這是您那天請人FB的菜...居然現在又拿上來給桃花J吃...

作者: kent 時間: 2005-11-16 09:59
可兒，你看清楚哦，要是有一個菜被動了一筷子，我就再做一桌寄給你。哈哈

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-16 10:02
您自己看呀..

那盤蝦子明明被別人拿走幾個了.

作者: baby 時間: 2005-11-16 10:49
呵呵...... 有盤菜... 是雞蛋炒菜嗎?

作者: kent 時間: 2005-11-16 11:00
baby，那個叫蛋角，是雞蛋裡麵包上肉餡。如果不吃肉，也可以把餡換成素的（比如粉絲和菜）。

作者: 水影兒 時間: 2005-11-16 11:50
原來玻璃肉是這道菜，，看著香，眼饞嘴饞ING~~

作者: 子竹青青 時間: 2005-11-17 02:03
K大廚，可兒姑娘，前面的把沙發窗戶門什麼的全佔了，俺也就只有房頂啦。

我得找雙長筷子去，嘿：P

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-17 11:29
呵呵... 子竹青青...我們是老鄉...所以...

沙發的位子我讓給您啦...

您不需要去找雙長筷子了...

作者: shaohua377 時間: 2005-11-17 13:29
好吃好做周末就吃這個了

作者: 晶瑩琥珀 時間: 2005-11-17 21:14
呵呵

這就是傳說中的玻璃肉呀

作者: 子竹青青 時間: 2005-11-17 22:23
[QUOTE=葉可兒]呵呵... 子竹青青...我們是老鄉...所以...

沙發的位子我讓給您啦...

您不需要去找雙長筷子了...[/QUOTE]
哈哈，沙發咱們一人一半的坐啊。

想不想吃醬椒魚頭啊？

活活，長沙大蓉和的醬椒魚頭又漂亮又好吃也：P

作者: 珊SHaN 時間: 2005-11-18 01:48
千呼萬喚的終於上菜了~~
可惜來晚了..應該都被前面的饞貓貓們吃光光了...
偶.....只要看看圖流口水了~

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-18 09:40

哈哈，沙發咱們一人一半的坐啊。

想不想吃醬椒魚頭啊？

活活，長沙大蓉和的醬椒魚頭又漂亮又好吃也：P

好呀..這些東西我都沒吃過耶.....

昆明這裡有湘菜館...吃了幾次剁椒魚頭...

作者: kent 時間: 2005-11-18 09:48
珊珊，這裡給你留著呢，哈哈。

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-18 09:53
K大哥...

這盤菜好熟悉哦...

難道.... 難道....應該不會吧...

作者: 子竹青青 時間: 2005-11-18 14:24
他又炒了一盤？還是，還是，還是。。。。。。

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-18 16:36
我也在懷疑中........

作者: baby 時間: 2005-11-18 16:51
啊....... 怕你們吃不夠又再帖嗎???

作者: kent 時間: 2005-11-18 23:19
我交代，那盤是舊的這盤是新的，哈哈。

作者: baby 時間: 2005-11-18 23:26
哇......Kent GG, 你要出滿漢全席啊.......

嘻嘻....... 新的舊的... 都一樣....

作者: kent 時間: 2005-11-18 23:39
哈，那就來盤不一樣的。

作者: baby 時間: 2005-11-18 23:46
這個是cabbages嗎?

作者: kent 時間: 2005-11-18 23:51
是用cabbages做的泡菜炒肉絲和粉絲。

作者: 純子 時間: 2005-11-19 08:31
我也回去試試！

作者: 葉可兒 時間: 2005-11-19 11:57
K 大哥..

來盤那個什麼....荷包蛋好不好?

作者: 純子 時間: 2005-11-20 17:42
今晚就做，謝謝kent!

作者: chujiakang 時間: 2005-11-21 23:28
又學了一招。到時候露一手。

作者: 珊SHaN 時間: 2005-11-23 04:52
哈哈。。。這裡還有點菜噢～～～怪不得帖子灌了那麼長~~~~~~

偶也點啊。。。滿漢全席應該就夠可親眾筒子們吃了。。

kentGG慢慢做哦。。。一邊做一邊上菜。。。偶們一邊吃 ^0^

作者: cwn1204 時間: 2005-11-26 01:17
好誘人啊，哈喇子大大地流啊。鍵盤都不能用了

作者: baby 時間: 2005-11-26 01:23
[QUOTE=葉可兒]K 大哥..

來盤那個什麼....荷包蛋好不好?[/QUOTE]
呵呵..... 可兒MM,
應該讓 K GG 把他全部拿手的都上"桌"來...

作者: 海魚兒 時間: 2005-11-29 16:35
老K的手藝真是一流，，，，咋練滴？

作者: mahoupao 時間: 2005-12-20 16:09
技壓群芳

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