倍可親

標題: 關於預製菜的那些事，你知道多少？ [列印本頁]

作者: 匿名 時間: 2023-4-10 17:46
標題: 關於預製菜的那些事，你知道多少？
隨著預製菜的火爆出圈，關於預製菜的營養健康等問題越來越受到廣大消費者的關注和討論。從預製菜口味標準化，沒有家的味道，到預製菜高油高鹽偷走了你的健康，那再到外賣食堂使用的這個預製菜，沒有告知消費者是不是侵權……<br />
根據中國烹調協會的團體標準，預製菜呢可以分為三大類，其實既熱預製菜是一大類，就是說已經做熟了，也殺菌了，開封后直接吃就行了，或者是說復熱一下就能吃的，比如說像魚罐頭速食麵，是開袋就能吃的，還有像這個冷凍的紅燒肉呀，黃燜雞分一下就能吃的，都屬於這一大類，

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