倍可親

標題: 私房老闆追著我要配方！一口爆漿，學會原地開店！ [列印本頁]

作者: 匿名 時間: 2023-2-23 14:22
標題: 私房老闆追著我要配方！一口爆漿，學會原地開店！
大家常說，沒有一個做早餐的麵包能活到第二天早上。 
而在我這裡，是沒有一個肉鬆卷能留到下午當下午茶~ 
芝士奶醬肉鬆卷 
別看它好像和普通的肉鬆卷區別不大，但只要你微微一掰開，能忍住不流口水算我輸！ 
一口下去咸香細膩，再嘗，絲滑裡帶著沙軟，搭配著軟軟的蛋糕和脆脆的肉鬆，保證每一個吃過的人都叫好~ 
我這次想要蛋糕層厚實點，就用了小五卷的方子，不過換成了后蛋法，操作起來相對來說會更快一點~ 
也有人說后蛋法出來的蛋糕會更柔軟細膩，更適合做卷一些，做卷容易翻車的寶寶可以對比下

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