倍可親

標題: 六款花樣饅頭吃法|孩子從此愛上饅頭！ [列印本頁]

作者: 匿名 時間: 2020-4-21 09:00
標題: 六款花樣饅頭吃法|孩子從此愛上饅頭！
　　饅頭還在直接啃嗎？太單調了！推薦六款花樣饅頭吃法|孩子從此愛上饅頭！！以後吃不完的饅頭就這樣做，變個花樣更美味好吃，關鍵也不難做!

　　雞蛋饅頭片

　　

　　用料

　　白面饅頭 / 雞蛋三隻 / 油 / 鹽

　　做法

　　1. 饅頭切成1厘米厚薄片（不要太厚），雞蛋打成蛋液

　　2. 在蛋液中加入適量的鹽調味，切好的饅頭片放在蛋液中均勻裹上蛋液

　　3. 起鍋熱少許油，將裹著蛋液的饅頭片放進鍋中煎熟

　　4. 美味的雞蛋饅頭片就完成了

　　小貼士：

　　蛋液中也可添加少許煉乳，就成了奶香饅頭片。用黃油來煎更美味~

　　也可根據個人喜好在蛋液中添加蔥蒜末

　　腐乳烤饅頭

　　

　　用料

　　白面饅頭 / 紅腐乳 / 芝麻 / 食用油

　　做法

　　1. 饅頭切片，均勻地塗上紅腐乳，撒上芝麻

　　2. 在烤盤上塗上一層油，多些，塗勻

　　3. 入烤箱200度，15分鐘左右，10分鐘的時候看一下，不要烤得太干

　　小貼士：

　　1.可以直接塗腐乳汁，喜歡粘稠些的可以將腐乳塊摻少許水碾成腐乳漿，再進行塗抹

　　2.白芝麻、黑芝麻都可以，喜歡的話，還可以撒些孜然粉或是胡椒粉

　　時蔬炒饅頭

　　

　　用料

　　白面饅頭 / 雞蛋2個 / 青紅椒 / 洋蔥 / 胡蘿蔔

　　做法

　　1. 洋蔥、青紅椒切小塊，胡蘿蔔切小丁

　　2. 雞蛋加少許鹽打散，饅頭切小塊倒入均勻裹上蛋液

　　3. 起鍋熱油，倒入饅頭丁小火滿滿煎至金黃色盛出

　　4. 熱油倒入洋蔥、胡蘿蔔翻炒，洋蔥出香味后倒入青紅椒，炒至斷生

　　5. 倒入饅頭粒翻炒片刻，稍加調味即可出鍋

　　小貼士：

　　1.饅頭丁裹蛋液煎過之後直接吃也很好吃；也可以直接蔬菜斷生倒入饅頭粒翻炒，不裹蛋液

　　2.時蔬完全可以根據自己喜好搭配，還可以加入火腿丁or臘腸丁，隨意發揮。這道菜配粥吃很不錯哦~

　　孜然饅頭丁

　　

　　用料

　　白面饅頭 / 雞蛋2個

　　孜然 / 鹽 / 食用油

　　做法

　　1. 雞蛋加少許鹽打散，饅頭切小塊倒入均勻裹上蛋液

　　2. 起鍋熱油，倒入饅頭丁小火滿滿煎至金黃色

　　3. 加入孜然作料，按個人口味調入鹽、熟白芝麻、蔥花，顛勻盛出

　　小貼士:

　　偏愛重口味的話，可以加入混合粉料：花椒粉，五香粉，孜然粉，辣椒粉。

　　蒜香饅頭片

　　

　　用料

　　黃油35g / 蒜泥10g / 煉奶8g

　　白糖10g / 干蔥少許 / 饅頭

　　做法

　　1.準備蒜泥醬材料：將黃油、蒜泥、煉奶、糖倒入小鍋中,隔水溶化攪拌均勻

　　2.倒入干蔥攪拌均勻備用

　　3.將饅頭切成三片，然後抹上蒜泥醬，依次每片都抹好

　　4.烤箱預熱180度烤15分鐘左右，表面微黃即可

　　芝士饅頭

　　

　　用料

　　饅頭2個 / 火腿腸1根 / 鹽少許

　　蔥花適量/ 芝麻少許 / 馬蘇里拉碎適量

　　做法

　　首先，準備好饅頭等各類材料

　　將饅頭切條格，然後在各個縫裡塞滿芝士碎

　　再塞上切成丁的火腿腸粒，接著撒蔥花

　　

　　4. 饅頭表面刷蛋液

　　5.均勻撒上適量鹽跟黑芝麻

　　

　　6.送入預熱好的烤箱中層，上下火200度，烤10分鐘至表面稍微變焦即可

　　

歡迎光臨倍可親 (https://big5.backchina.com/)