倍可親

標題: 食療養生：蘆筍披薩 [列印本頁]

作者: 閃爍熙光 時間: 2019-6-16 17:48
標題: 食療養生：蘆筍披薩
【食材】
高粉 150g
酵母 2g
鹽 2g
植物油 10g
水 85-90ml
糖 5g
salsa醬適量
蘆筍 3根
馬蘇里拉適量
番茄醬少許
黑胡椒少許
【做法】
1、高粉、酵母、鹽、糖、植物油和水全部混合均勻，揉成光滑的麵糰，發酵至兩倍大后擀成薄片，叉子插孔后靜置10分鐘
2、面片均勻塗抹上一層番茄醬，撒少許黑胡椒碎，抹上salsa醬，蘆筍洗凈切段后擺在醬料上，最後撒上馬蘇里拉
3、烤箱180度預熱10分鐘，烤制20分鐘后即可

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