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標題: 爆炒豬肝 [列印本頁]

作者: qenabak 時間: 2019-3-21 18:27
標題: 爆炒豬肝
食材明細
豬肝
200克
青椒片適量。
適量
泡椒段
適量
蔥段
適量
醬油
適量
鹽
適量
味精
適量
黃酒
適量
水澱粉
適量
色拉油各適量。
適量
爆炒豬肝的做法詳細步驟
1.豬肝切成片，加鹽、水澱粉上漿。

2.鍋置火上，放入油燒至四成熱，下豬肝滑熟，盛出；青椒片用油焐熟，待用。

3.炒鍋留底油，下蔥段、泡椒，加黃酒、醬油、鹽、味精調味，勾芡，倒入豬肝及青椒片，翻炒勻即可裝盤。

作者: qenabak 時間: 2019-3-21 18:27
好吃又補血

作者: qenabak 時間: 2019-3-21 18:28
很棒棒

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