倍可親

標題: 我家小菜[16]鹵豬肉,滷雞翅 [列印本頁]

作者: happyup 時間: 2005-2-22 21:03
標題: 我家小菜[16]鹵豬肉,滷雞翅

[C]豬腿肉切大塊[/COLOR][/SIZE][/C]

[C]入滾水汆盡血沫,換水煮開.[/COLOR][/SIZE][/C]

[C]將滷水倒進鍋里小火鹵煮一小時[滷水調製見我家小菜[14]][/COLOR][/SIZE][/C]

[C]雞翅中段[/COLOR][/SIZE][/C]

[C]入鍋燒開汆出血沫[/COLOR][/SIZE][/C]

[C]用自來水沖洗幾次[把膠質去除,成品時口感會好些][/COLOR][/SIZE][/C]

[C]入鍋鹵煮五分鐘即可.冷卻后食用[/COLOR][/SIZE][/C]

[C]成品.好香哩![/COLOR][/C][/SIZE]

作者: 小魔女 時間: 2005-2-23 10:46
我認為我該餓個一年半載的，然後買張機票去HAPPYGG家，吃到體重還原再回家！ [:432:] [:478:]

作者: happyup 時間: 2005-2-23 14:52
俺家列隊歡迎魔女MM!偶這好吃的多著哩.

作者: Bosch 時間: 2005-2-24 20:17
那位仁兄提個醒，「家常小菜14在第幾頁」知道我為什麼混這來了嗎，因為我有女朋友了。

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