倍可親
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日本人發現了在華朝鮮餐廳正在發生的變化
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作者:
wingoom03
時間:
2016-4-14 12:16
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日本人發現了在華朝鮮餐廳正在發生的變化
在中國的朝鮮餐廳陷入經營困境,據日本《每日新聞》12日報道,本來受中國反腐敗鬥爭的影響,用餐客人有所減少,後來因朝鮮4次核試驗和導彈發射,韓國政府勸告本國國民對去朝鮮餐廳就餐「保持克制」。有的餐廳已經停止營業,兜售朝鮮女性熱情款待的「朝鮮式賺外幣」迎來轉折點。
《每日新聞》記者9日午前來到位於吉林省延吉中心地區的延邊國際飯店1層的「平壤阿里郎」餐廳,入口處貼著一張紙,用中文和朝鮮語寫到「店面修理,目前在『千年白雪會館』營業」。附近一家別的朝鮮餐廳的經理說,「阿里郎的經營有問題,已經停止經營了」。
阿里郎餐廳的客人多數是韓國遊客和當地中國人,以前晚上過了9點70個座位依然客滿。服務員在服務客人的間隙,還會登上舞台表演朝鮮歌謠和流行歌曲。
《每日新聞》記者來到了新址千年白雪會館,午飯時間只有2個客人。舞台上有2名服務員一邊看著歌詞本一邊練習唱歌跳舞,還有服務員坐在角落裡談笑風生。其中一個人說,「阿里郎的服務員已經回國了,不在這裡」。
在中國有100多家朝鮮餐廳,提供平壤泡菜、平壤冷麵等朝鮮料理,服務員以歌舞招攬客人。一般的模式是中國方面負責經營,朝鮮方面派遣服務員和廚師。餐廳價位比當地貴,韓國客人出於好奇心光顧的情況較多。 但是,報道稱,中國自習近平主席上台時起開展反腐敗鬥爭,受此影響來朝鮮餐廳就餐的公務員和企業幹部大幅減少。今年朝鮮核試驗和導彈發射后,韓國政府呼籲國民對去朝鮮餐廳就餐保持克制,因此韓國旅遊團的客人急速減少。 據上海市職員稱,本月上旬市政府的某項部署要求職員「控制使用提供朝鮮料理的餐廳」。 據上海市職員稱,本月上旬市政府的某項部署要求職員「控制使用提供朝鮮料理的餐廳」。
鮮駐華大使館附近的餐廳內朝鮮女服務員們的團體照片。
據朝鮮相關認識透露,截至2014年北京共有26家朝鮮餐廳,《每日新聞》電話採訪了可以確認地點的22家店,目前有包括「正品天地」在內的7家中斷營業。 另據韓國《中央日報》報道,上海10家朝鮮餐廳中的7、8家店客人稀少,經營陷入困境。但是,日本人聚居地古北地區的「平壤高麗餐廳」12日有10餘人服務員,正常營業。其中一個服務員說,「客人數量和以前沒有差別」。 北京相關外交人士稱「雖然有反腐敗和制裁的影響,但原本朝鮮女性對這種接待客人的服務已經感到厭倦了,恐怕需要對目前經營模式尋求轉型」。
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