【花生醬拌面的材料】
主料：手擀麵500克、
配料：黃瓜、大蒜、香蔥各適量
調料：花生醬150克、泰式魚露20克、韓式醬油50克、香油10克
【花生醬拌面的做法】
1、麵條煮熟后，過涼瀝干水備用；
2、香蔥、大蒜切末、黃瓜切絲備用；
3、將花生醬放入一大碗中，大蒜也放入花生醬中；
4、花生醬依次加入泰式魚露20克、韓式醬油50克、香油10克；
5、將混合醬料充分攪拌均勻；
6、將煮好的麵條、黃瓜絲、香蔥末置入一容器中，將調味好的花生醬倒入其中，拌勻即可食用。
【廚房小貼士】
1、拌花生醬時感覺稠可以加少許清水稀釋一下；
2、這道面不需要加鹽，因為魚露和醬油都有鹹味的；
3、食用時可以佐以小鹹菜。