倍可親
標題:
滋補養顏靚湯:豬蹄黃豆湯
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作者:
遠行翱翔
時間:
2013-1-6 10:20
標題:
滋補養顏靚湯:豬蹄黃豆湯
材料:
豬蹄、干黃豆適量
配料:
蔥2根、姜3片、料酒1小匙、枸杞1小把、鹽1小匙
做法:
1、準備所需材料。豬蹄洗凈後放入鍋中焯燙一下煮去血水。
2、黃豆用清水泡發后,和豬蹄、蔥結、薑片一起放入砂煲中。
3、加入足量的清水。
4、大火煮沸後轉小火煲一個半小時。
5、煮至豬蹄軟糯,放入浸泡5分鐘后的枸杞繼續煮10分鐘。
6、加少許鹽調味即可。
灰灰小貼士:
◎焯燙豬蹄的時候不要蓋蓋子,讓腥氣揮發出來。
作者:
兜兜載
時間:
2013-1-8 22:30
大補啊大補,呵呵
作者:
遠行翱翔
時間:
2013-1-9 14:44
兜兜載 發表於 2013-1-8 22:30
大補啊大補,呵呵
要補補啊,哈哈哈。
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