廣西很多長壽村，可能大家都知道了。今天要講的這個村子很特別，它就在廣西荔浦，全村一共3653人，但卻從來都沒有一個人得過癌症。這個特別的現象引起了美國頂尖醫學團隊的注意，專門以組織中學生夏令營的名號，常駐該村偷偷進行科研，考察周邊地理環境、氣候以及村民的起居飲食習慣，最後得出了一個相當驚人的結論：這個村，沒有癌症，僅僅是因為他們經常吃芋頭！！！你沒看錯，是芋頭！
可能你要問了，芋頭哪裡都有啊？為什麼偏偏是這個村才沒有癌症？問得好，因為荔浦裡面的這個村遠離市區，比較貧窮，唯一比較適合種植的農作物就是芋頭，也就是我們去桂林旅遊經常見到的特產，荔浦芋頭。因為都沒有其他東西可吃，所以他們的早餐吃芋頭，去干農活時也拿上幾個芋頭充饑。
好了，最核心的東西來了，為何，吃芋頭就不會得癌症？請好好看清楚了：
其一：芋頭是鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，讓癌細胞根本沒有生存的環境；
其二：芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，能增強人體的免疫功能，防治癌瘤作用非常好；
其三：芋頭含有一種黏液蛋白（接觸過新鮮芋頭的人都知道，芋頭削皮時那些黏液，沾到身上很癢），被人體吸收后能產生免疫球蛋白，提高機體的抵抗力。這一點在我們的傳統中醫藥典中都有介紹。
PS：荔浦芋頭，一直都是皇家貢品哦，特別是清朝乾隆皇帝非常喜歡吃。不是替廣西人民做廣告啦，這芋頭確實好吃。
大家以後都要知道了，都多吃點芋頭吧，預防癌症。
芋頭基地
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