菜沒菜味,人沒人味 這就是我們的時代
來源:倍可親(backchina.com)菜心與網紅臉:好看不等於好吃,好看也不等於好活
每次和朋友、家人出去吃飯,如果對方點「菜心",我說啊?!好吧,其實我最最最最最討厭吃菜心,哪怕有很多我喜歡的蒜蓉和蔥姜。
你說它不好嗎?
也不是。乾乾淨淨,綠得發亮,端上來一根根,排列整齊,看起來賞心悅目。
但一入口,感覺TM在吃土——沒味兒。
菜心,似乎成了蔬菜界的「網紅臉」?
看著是個好看的樣子,實則毫無靈魂。
比起它,我更喜歡紅薯葉的細膩柔滑,通心菜的爽脆彈牙,還有麥菜和生菜咬下去那一口的清甜——這些菜,不一定「上鏡」,卻保留著屬於蔬菜的真實味道。
所謂的菜味。是一口就能勾起回憶的味道。
可如今的菜心,好像只是被「調教」出來的。筆直、對稱、沒有蟲眼、無可挑剔。可惜,也沒有靈魂。
這種「整出來的完美」,代價是本味的流失。
小時候吃的菜心,不長這樣。它們皺巴巴的、不規整,有時候還帶著一兩個小蟲洞,但咬下去,一股濃郁菜香,微微帶點苦澀,卻嘴裡回甘,有菜味。
那時候的蔬菜,是野的,是活的,是自由生長的。而現在,是被塑形的,是被標準化審美馴服的。
想到醫美,網紅臉。
每次去洗頭,小姐姐問我,額頭能按嗎?
我納悶,還有不能按的嗎?她說,有些做了填充的就不能按。我說,沒事使勁按,我受力!
滿大街的雙眼皮、大眼睛、挺鼻樑、楊冪臉,五官標準得像複印的模板,美是美了,可也看不出個性。像不像我們餐桌上的那盤菜心?
精緻,卻無味。漂亮,卻沒靈魂。
我們在蔬菜上追求「好看」,在臉上也追求「好看」;
於是漸漸忘了,好吃和好看,是兩回事;
活得舒服和活得標準,也從來不是一條路。
當「高顏值」成為唯一的衡量標準,真正獨特、真實、有生命力的東西,就被擠出了舞台。
我們用同質化的外表交換關注,用濾鏡遮住真實,用「標準模板」包裝一切,最後只留下一個問題:
你,還能嘗出生活的味道嗎?
菜,沒菜味。
人,沒人味。
這就是,我們的時代。
一個最美的時代,也是一個最沒味的時代。
