昨天跑了一趟中國店。自從有了新冠病毒,我就很少逛店了,特別是中國店。主要是網購。臨時需要買什麼,就到家附近的美國店,像Kroger去買。只有1個英里。最長去的是Costco和 Sam』s Club,也都不到5英里。而中國店要跑近15個英里。但有些中國食品必須要到中國店才能買到。近十多年來,我們這裡的中國店發展很迅速。附近的幾個州的華人,逢年過節時,都有來這裡購物。但和加州紐約休斯頓等地比,中國食品還是比較遜色的。
這兩年來,物價有明顯的漲價。特別是這一年來。昨天在中國店看到我比較喜歡的帶皮五花肉,要5刀一磅。好像以前不到4刀。其它的食品,特別是中國食品,漲價都在30%左右。並且,同樣的物品,中國店要比美國的貴一些。我想有兩個原因,一是川普和中國貿易戰,二是病毒使得廠家減產,以及運輸費用增加等等。在美國,能享受到世界各地的最好的物品,及最低廉的價格。但這次物價的飛漲,時間長了,肯定要引起一定的問題。老話兒講,「飽暖思淫慾,饑寒起盜心」。不是嗎?
Anyway,我昨天做了一鍋紅燒肉,加上鵪鶉蛋。雖然沒有蘇默默做的紅燒肉那麼高的級別,色香味俱全。但也是很好吃的。。
覺得鵪鶉蛋沒有雞蛋好吃。今早還是煮了幾個雞蛋,加入紅燒肉里燉一下。饅頭夾紅燒肉,那可是我的最愛。不過,這次做的饅頭的形象不咋地。但還是很好吃的。軒軒的饅頭,面味很濃。