炒土豆片

人家有能耐和做大事兒的男人都不肖於做飯。人家是茶來伸手飯來張口的真爺們兒。。。像俺這樣整天圍著鍋台轉的男人肯定沒啥出息啦。。。

哈哈。。管它出息不出息的，肚子舒服是重要滴。。對吧？  俗話說好吃不如愛吃。 有道理。 土豆是俺最愛的家常菜之一。 無論是烤土豆燉土豆還是炒土豆，俺都愛吃。 周末了，俺來介紹一盤炒土豆片。老好吃了。非常簡單。不妨試試。

1. 原料：土豆和柿子椒，還有蔥花。 把土豆切片，不要太薄。



2. 佐料有油，醬油，鹽和香醋



3. 鍋燒熱，放油燒熱，然後放入蔥花，炒幾下出味，放入土豆片。翻炒一會兒。



4. 放入柿子椒， 翻炒。然後放鹽，一小勺醬油，一點兒香醋。翻炒。再加一點點水。



5. 水燒乾，出鍋。 注意，土豆不要炒爛了。要稍微硬一點口感才好。無論是吃饅頭還是米飯。。。老開胃啦。



6. 周末有個好心情。。。

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