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北美雲河的個人空間
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2017-01-06
菜單
北美雲河
發表了新日誌
2017-1-6 10:50
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6
馬上參與
懶婆娘靚一手《時尚水果醬菜》之《檸檬酸辣蘿蔔條》
2017 新年,給自己的自問自答題: 什麼是時尚? 我認為的時尚是行事與做人思維的真誠,敏捷,率性;生活理念與方式的自然,變化,品
2016-12-27
菜單
北美雲河
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2016-12-27 23:12
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9
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懶婆娘靚一手《桂花粟子燒小排骨》
很久都沒寫菜譜了,今天這道非常好吃的 《桂花粟子燒小排骨》 再不寫出來分享給大家,自己都覺得有吃悶食的嫌疑了,這可太不符合我們吃貨的性格和精神了哈,
菜單
北美雲河
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2016-12-27 02:07
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懶婆娘靚一手《雪菜豆瓣豆乾炒冬筍》
節日時鮮菜《雪菜豆瓣豆乾炒冬筍》,鮮美好吃沒商量!最關鍵的是刮油塑身啊 --------- ! 食材: 冬筍一棵、包裝蠶豆板 0.3 磅
2016-10-11
菜單
北美雲河
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2016-10-11 21:57
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7
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懶婆娘靚一手《桂花糖》
桂子月中落,天香雲外飄 。 農曆 8 月桂花香,正是製作桂花糖的好時節 …… 將採摘好的桂花挑出桿,切記,不要洗
2016-10-04
菜單
北美雲河
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2016-10-4 09:30
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懶婆娘靚一手《洋蔥煎燒豬排》
食材: 豬大排( pork chop )( 0.3 磅 / 塊) 3 一 4 塊、小蔥 4 一 6 棵,洋蔥(中) 1 只。 香料: 八角 2 一 3
2016-09-17
菜單
北美雲河
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2016-9-17 10:01
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懶婆娘靚一手《北極象撥蚌的N種吃法》
懶婆娘靚一手 《北極象撥蚌的 N 種吃法》 1. 北美象撥蚌一般在商場都和北極蚌放在一起。 2. 解凍並剖開象撥
2016-09-16
菜單
北美雲河
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2016-9-16 12:19
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我的2016中秋"洪荒"之宴
我的2016中秋"洪荒"之宴 今天是2016年9月15日,農曆丙申年. 猴年 8 月 15 日 是中秋節。今天我最想說的話:這年頭連錢都不值錢了,只有親情
2016-09-11
菜單
北美雲河
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2016-9-11 21:21
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懶婆娘靚一手《秋季養生蘿蔔絲魚湯》
懶婆娘靚一手《秋季養生蘿蔔絲魚湯》 食材: 新鮮側魚 (tilapia 也叫非洲鯽魚 )1 條,大小根椐自己的需求選擇,最好不要超過 1
2016-09-05
菜單
北美雲河
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2016-9-5 01:23
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9
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懶婆娘靚一手《學做家鄉名菜西湖醋魚》
懶婆娘靚一手《學做家鄉名菜西湖醋魚》 激動的日子激動的心情,家鄉菜走起 ----- 在老家 ,家家愛吃西湖醋魚,家
2016-08-29
菜單
北美雲河
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2016-8-29 23:33
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懶婆娘靚一手《蒜蓉蒸蝦》
懶婆娘靚一手《蒜蓉蒸蝦》 蒜蓉蝦 :簡單好吃又好做,最適合上班族。 賣相超豪華、口味無極鮮! 食材: 蝦 1 磅(有頭
2016-08-22
菜單
北美雲河
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2016-8-22 09:38
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雲河食記《秋季養生吃白果燒肉》
雲河食記《秋季養生吃白果燒肉》 秋季時令養生菜《白果燒肉》。 白果又稱銀杏 ,白果果仁含有多種營養元素,具有益肺治咳、護
2016-08-10
菜單
北美雲河
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2016-8-10 21:36
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懶婆娘靚一手《枸杞海帶玉米排骨養生湯》
懶婆娘靚一手《枸杞海帶玉米排骨養生湯》 雖說入秋,但 「 秋老虎 」 脾氣火爆當真不可大意,用食補消暑排毒應該可行!
2016-08-08
菜單
北美雲河
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2016-8-8 00:46
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6
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雲河食記《立秋貼秋膘之東坡肉》
雲河食記《立秋貼秋膘之東坡肉》 中國人的勞作起居過日子最講究的是節氣。今天是立秋,立秋養生講究的是貼秋膘 …… 想著去年用鹵
2016-08-04
菜單
北美雲河
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2016-8-4 00:01
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懶婆娘靚一手《芒果西芹炒蝦仁》
懶婆娘靚一手《芒果西芹炒蝦仁》 食材: 蝦仁 0.6 磅、西芹 0.2 磅、芒果 1 只。 調料: 橄欖油、黃酒、鹽、生粉( corn
2016-07-26
菜單
北美雲河
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2016-7-26 00:05
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懶婆娘靚一手巜神鮮雞蛋蝦仁湯麵》
懶婆娘靚一手巜神鮮雞蛋蝦仁湯麵》 雲河美味真情告白:我的美味我作主 ,加一勺上海米醋,讓你碗里的雞蛋蝦仁湯麵瞬間變得 神鮮 !
2016-07-18
菜單
北美雲河
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2016-7-18 07:45
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懶婆娘靚一手《入伏絲瓜賽人蔘之涼拌絲瓜》
懶婆娘靚一手 《 入伏絲瓜賽人蔘之涼拌絲瓜 》 入伏吃絲瓜賽人蔘 ,這是因為絲瓜裡邊含有人蔘中所含的成分 ——— 皂甙 ,非常
2016-07-17
菜單
北美雲河
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2016-7-17 01:57
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懶婆娘靚一手《紫包菜乾貝拌冷盤》
懶婆娘靚一手《紫包菜乾貝拌冷盤》 紫包菜營養價值很高 …… ,突然發現用乾貝做中式蔬菜色拉味道也是一絕 …… 。《紫包菜乾貝拌
2016-07-12
菜單
北美雲河
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2016-7-12 23:00
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懶婆娘靚一手《鹽水浸蝦》
懶婆娘靚一手《鹽水浸蝦》 懶婆娘夏季出手幫廚, 5 分鐘快手菜系列隆重登場,每周一冷盤 …… 《鹽水浸蝦》肉質緊緻,無油膩
2016-06-22
菜單
北美雲河
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2016-6-22 03:54
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雲河食記《醬香苦瓜黑木耳炒肉絲》
雲河食記《醬香苦瓜黑木耳炒肉絲》 今年的夏至時間是 2016 年 6 月 21 日 農曆丙申年 五月十七 星期二 夏季陽氣盛於外。從
2016-05-25
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北美雲河
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2016-5-25 11:36
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雲河食記《激情版老媽腌菜燒鱸魚》
雲河食記《激情版老媽腌菜燒鱸魚》 今天 這條激情版老媽腌菜燒鱸魚只需吃上一筷,就會讓你的味蕾激情燃燒,絕對殺客!殺飯!胃口吊起! 好
2016-04-30
菜單
北美雲河
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2016-4-30 02:27
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這樣吃紅棗更糯更香更吸收,健康又衛生!
這樣吃紅棗更糯更香更吸收,健康又衛生! 作者 - 北美雲河 1. 涼水浸泡 2-3 分種。 2. 涼水沖洗。 3. 瀝干。
2016-04-24
菜單
北美雲河
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2016-4-24 01:06
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雲河食記《養生蓮子八寶醬丁》
雲河食記《養生蓮子八寶醬丁》 常常 聽人說吃蓮子好,但煩惱又來了。現在我們每天每個時間段要吃的養生食品;七七八八的實在是太多,好像根本
2016-02-10
菜單
北美雲河
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2016-2-10 04:18
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【年夜飯】 作者-北美雲河
雲河食記《鄉味十足的年夜飯》 朋友,身在海外的你是否也和我一樣每到過年大年三十,只能憑著記憶,做些家鄉的年菜來安慰一下思鄉的胃和想家的心 …
2016-01-24
菜單
北美雲河
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2016-1-24 21:31
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雲河食記《鰻魚乾燒肉》
雲河食記《鰻魚乾燒肉》 一邊吃著泡飯,一邊看著窗外好看的飄雪,滿腦子小辰光喜歡吃的家鄉菜。一道記憶中當年江浙滬一帶過年最豪華昂貴的年
2016-01-18
菜單
北美雲河
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2016-1-18 02:42
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一個視頻引出了一段小插曲,讓我感動,很感動…… 作者: 北美雲河
一個視頻引出了一段小插曲 , 讓我感動 , 很感動 …… 作者 : 北美雲河 今天早晨起來查看微信,看到有人
2016-01-17
菜單
北美雲河
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2016-1-17 12:56
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北美雲河教你如何剝冬筍
......
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北美雲河
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2016-1-17 02:54
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雲河食記《紅紅火火蒜蓉剁椒三文魚》
雲河食記《紅紅火火蒜蓉剁椒三文魚》 食料: 去皮三文魚一塊( Costco 買: 5.99/ 磅 ) 、嫰豆腐一盒、蒜頭 3 一 6 粒(蒜頭根據各人喜
2016-01-15
菜單
北美雲河
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2016-1-15 05:45
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Pearl Lian 印象 作者: 北美雲河
Pearl Lian 印象 作者 : 北美雲河 那天受朋友的
2016-01-07
菜單
北美雲河
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2016-1-7 06:47
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雲河食記《自製麻辣鴨脖》
雲河食記《自製麻辣鴨脖》 過完節大家碰面談的最多的就是,節曰季節 party 太多。人人都說 party 上好吃的美食太多 …… 吃多的人很多,吃撐
2016-01-04
菜單
北美雲河
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2016-1-4 10:17
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雲河食記《家鄉名菜東坡肉》
雲河食記《家鄉名菜東坡肉》 食材: 五花肉 3 磅、蔥半磅、姜半磅。 調料: 紹興加飯(花雕) 1 一 2 磅、如放水可減少酒的量,
2015-12-31
菜單
北美雲河
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2015-12-31 10:31
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雲河食記《寧波烤菜》
雲河食記《寧波烤菜》 北美雲河新年問候: 今天早上,突然想起從前媽媽常做的寧波烤菜(非常著名的寧菠精典傳統名菜) …… 可能是又到油冬兒的
2015-12-29
菜單
北美雲河
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2015-12-29 08:08
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雲河食記《節日季獻給ABC孩子們的兩道美食》
雲河食記《節日季獻給 ABC 孩子們的兩道美食》 今天 在這個喜慶節日的假期,我專門為我們的 ABC 孩子送上兩道菜,希望家長們能乘節
2015-12-24
菜單
北美雲河
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2015-12-24 07:28
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雲河食記《北美冬至的晚歺~北方餃子PK南方炒年糕》
雲河食記《北美冬至的晚歺~北方餃子 PK 南方炒年糕》 剛下游輪(有 wifi) 就噼哩啪啦地收到南北各路吃貨冬至的祝福和冬至晚歺
2015-12-16
菜單
北美雲河
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2015-12-16 12:26
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雲河食記《2015聖誕大餐的烤羊排和苘蒿西紅柿色拉》
雲河食記《 2015 聖誕大餐的烤羊排和苘蒿西紅柿色拉》 昨天閨蜜特意私微我,讓我可不可以給幾個懶人版的方子做今年的聖誕大餐,哈!連閨蜜
2015-12-09
菜單
北美雲河
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2015-12-9 01:58
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雲河食記《冬吃蘿蔔,夏食姜 -我的蘿蔔多種吃法》
北美雲河按:冬吃蘿蔔,夏食姜 冬天天氣寒冷,人們多食熱物,胃內易積火,蘿蔔為寒物,食蘿蔔可祛火生津。所以冬天常食蘿蔔,到了春天就不
2015-11-27
菜單
北美雲河
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2015-11-27 05:07
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雲河食記《中西合壁火雞三吃後續篇》
雲河食記《中西合壁火雞三吃後續篇》 主婦們 年年都在感恩節火雞大餐后,開始擔心家裡剩餘的火雞咋辦,今天我就悄悄的 告訴你我的
2015-11-25
菜單
北美雲河
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2015-11-25 08:34
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雲河食記《中西合璧的火雞三吃》
雲河食記《中西合璧的火雞三吃》 每到過節總會想起家鄉的一些人和事,這好像已經是我對家鄉思念的一種習慣了。 記得小時候在
2015-11-20
菜單
北美雲河
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2015-11-20 23:52
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雲河食記《冬季養生菜山藥炒萵筍》
雲河食記《冬季養生菜山藥炒萵筍》 食材: 窩筍 0.5 磅、山有 0.5 磅。 調料: 橄欖油、鹽、麻油半調更。 製
2015-11-17
菜單
北美雲河
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2015-11-17 07:31
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雲河食記《新鮮蠶豆榨菜肉絲蛋花湯》
雲河食記《新鮮蠶豆榨菜肉絲蛋花湯》 食村: 新鮮蠶豆肉 0.2 磅、榨菜絲 1 一 2 調更、雞蛋 2 個、肉絲 1 一 2 調更、蔥花 0.5 一
2015-11-15
菜單
北美雲河
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2015-11-15 07:16
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4
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雲河食記《上湯蘿蔔肉皮》
雲河食記《上湯蘿蔔肉皮》 食材: 白蘿蔔絲 0.8 磅,發好的肉皮 0.4 磅。 調料: 雞湯或肉湯 2.5 杯 (cup) 或 1 罐,鹽少許,
2015-11-12
菜單
北美雲河
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2015-11-12 11:53
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雲河食記《一魚二吃》
雲河食記《一魚二吃》 上次把魚頭做了一鍋香魚頭 砂鍋 在村裡隆重推出后總覺得有點虎頭蛇尾,所以 《一魚二吃》 今天來湊個熱鬧閃亮登場!
2015-11-08
菜單
北美雲河
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2015-11-8 23:09
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雲河食記巜一鍋香魚頭砂鍋》
2015 年 11 月 8 日 農曆立冬 當一鍋熱氣騰騰香氣撲鼻,還噗嗤噗嗤滾著熱氣泡且極其鮮美惹味的魚頭砂鍋端到你的面前時
2015-11-04
菜單
北美雲河
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2015-11-4 06:34
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雲河食記巜美味紅燒小昌魚》
雲河食記巜美味紅燒小昌魚》 食材: 小昌魚 3 條、姜 1 塊切粗絲、蔥段、八角 2 一 3 個。 調料: 素油、醬油 4 一 5
2015-10-29
菜單
北美雲河
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2015-10-29 09:18
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雲河食記《日式海鮮蒸蛋》
雲河食記《日式海鮮蒸蛋》 食材: 小海鮮 0.3 磅、雞蛋 4 只。 調料: 黃酒 1 調更、美極鮮醬油 1 調更。 製作
2015-09-20
菜單
北美雲河
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2015-9-20 22:58
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雲河食記《牛油果海鮮色拉開胃點心》
雲河食記《牛油果海鮮色拉開胃點心》 食材: 蝦仁 0.5 磅(或生三文魚丁 Salmon 和金槍魚 Tuna) 、洋蔥碎 2 勺、小蕃茄 0.5 磅、牛油
2015-09-18
菜單
北美雲河
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2015-9-18 08:12
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雲河食記《火腿豆板兒蒸豆腐》
雲河食記《火腿豆板兒蒸豆腐》 食材 :火腿片、新鮮蠶豆肉 0.4 、嫩豆腐一塊。 調料 :橄欖油少許、鹽少許。 製作 :
2015-09-13
菜單
北美雲河
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2015-9-13 07:51
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雲河食記《最近迷上什錦炒飯》
雲河食記《最近迷上什錦炒飯》 食材 :冷飯! 配料: 有什麼用什麼! 調料: 鹽、橄欖油。 製作: 想怎麼炒就怎麼
2015-09-10
菜單
北美雲河
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2015-9-10 05:42
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雲河食記《桂花糯米紅豆糕》
雲河食記《桂花糯米紅豆糕》 今年正月里 ,我從紹興安昌古鎮,買了二隻我極歡喜的手工雕花糕點模子,我昵稱它們為 「 大小姐 」 。
2015-09-06
菜單
北美雲河
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2015-9-6 23:54
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雲河食記《葫蘆開洋粉絲煲》
雲河食記《葫蘆開洋粉絲煲》 今年種了漂亮的中國葫蘆,現摘現做現吃,味道好極了! 食材: 活蘆一隻、大開洋(蝦米) 10 一 15 只、
2015-09-03
菜單
北美雲河
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2015-9-3 02:03
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雲河食記巜土法製作農家小零食筍乾花生》
雲河食記巜土法製作農家小零食筍乾花生》 食材 :天目山筍乾 1 磅、花生米 2 磅。 調料 :橄欖油 4 調更、醬油 3
2015-09-01
菜單
北美雲河
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2015-9-1 08:37
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23
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雲河食記《杭州鹵鴨兒》
雲河食記《杭州鹵鴨兒》 食材 : 3-4 磅鴨子一隻。 調味 :醬油 10-12 調更,糖 0.3 磅,紹興料酒 1 磅,八角 8-10 只,桂皮
2015-08-10
菜單
北美雲河
發表了新日誌
2015-8-10 04:32
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4
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雲河食記巜枸杞葉子攤煎餅》
雲河食記 巜枸杞葉子攤煎餅》 家裡種枸杞子己有兩年,都說枸杞葉子營養好,健脾養肝明目,但從未嘗試吃過。今天早晨突發奇想
2015-08-09
菜單
北美雲河
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2015-8-9 03:07
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5
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雲河食記《暑末秋初開胃家常菜》
雲河食記 《暑末秋初開胃家常菜》 1. 涼拌雪豆針菇 2. 五香豆乾燒子排 3. 筍乾
2015-06-07
菜單
北美雲河
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2015-6-7 20:38
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《紅燒帶魚》
《紅燒帶魚》 記得 我們小時候放學回家,最好吃的零食就是同學家或者牆門裡小朋友家菜櫥里的剩菜或者晚飯菜。 記
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北美雲河
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2015-6-7 09:32
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《紅燒帶魚》
《紅燒帶魚》 記得 我們小時候放學回家,最好吃的零食就是同學家或者牆門裡小朋友家菜櫥里的剩菜或者晚飯菜。 記得有一次
2015-05-06
菜單
北美雲河
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2015-5-6 21:34
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7
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懶婆娘靚一手《三絲窩筍》
懶婆娘靚一手《三絲窩筍》 食材 :窩筍 0.8 磅,豬裡脊肉 0.3 磅,豆腐乾 2 塊。 調料 :橄欖油、鹽。 製作
2015-04-22
菜單
北美雲河
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2015-4-22 12:20
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懶婆娘靚一手《鰣魚肉餅子蒸蛋》
懶婆娘靚一手《鰣魚肉餅子蒸蛋》 食材 :豬肉末 0.4 磅、 3 一 4 個雞蛋、鰣魚(shad)半條或 1 條。 調料 : 2 調
2015-04-08
菜單
北美雲河
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2015-4-8 09:14
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頭茬的韭菜真正香!- 作者:北美雲河
頭茬的韭菜真正香! - 作者:北美雲河 早上還在地里的韮菜,晚上己上了歺桌,狼吞虎咽地落肚,樂胃!頭茬的
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北美雲河
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2015-4-8 03:16
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《 游古鎮榶棲隨想》- 作者:北美雲河
《 游古鎮榶棲隨想》 - 作者:北美雲河 榶棲古鎮 是我這個杭州生的小伢兒從有記性起就熟悉的一個離杭州非常近;又在
2015-04-07
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2015-4-7 05:03
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懶婆娘靚一手《火腿乾貝高湯蘆筍》
懶婆娘靚一手《火腿乾貝高湯蘆筍》 食材 :蘆筍 0.5 磅、豆腐乾 2 塊、火腿絲 1 調更、干貝 12 粒、黑木耳 10 朵。 調料 :紹興黃酒
2015-04-04
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2015-4-4 07:51
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懶婆娘靚一手《清明的螺螄賽只鵝》
懶婆娘靚一手《清明的螺螄賽只鵝》 記 得在老家 ,清明一到,各家各戶的煮婦們一定會用各自的獨門絕招,將鮮嫩肥美的螺螄烹制好,端到
2015-04-02
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2015-4-2 10:14
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懶婆娘靚一手《醬香苦瓜黑木耳炒肉絲》
懶婆娘靚一手《醬香苦瓜黑木耳炒肉絲》 食材 :豬肉絲 0.3 磅、黑木耳絲 0.1 磅、苦瓜 0.5 磅、蒜碎 1 調更。 調料 :橄欖油、六月香豆
2015-02-12
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2015-2-12 03:23
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懶婆娘靚一手《家鄉味年夜飯》
懶婆娘靚一手《家鄉味年夜飯》 1. 炸春卷 (甜餡 : 紅豆沙。咸餡 : 韭皇冬筍肉絲炒豆腐乾) 2. 杭州醬肉
2015-02-08
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2015-2-8 01:54
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懶婆娘靚一手《酒香鰻魚乾》
懶婆娘靚一手《酒香鰻魚乾》 快過年了,大家都在憑著記憶,帶著鄉情開始準備年飯了。今天我也來分享一道《酒香鰻魚乾》,湊個熱鬧,添個樂趣,圖個
2015-02-06
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2015-2-6 11:01
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懶婆娘靚一手《冬筍乾菜尖椒炒小素雞》
懶婆娘靚一手《冬筍乾菜尖椒炒小素雞》 食材 :新鮮冬筍 1 只、小素雞 0.6 磅、尖椒 0.3 磅、泡好的紹興霉乾菜 0.2 磅。 調料 :橄欖
2015-02-03
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2015-2-3 09:09
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懶婆娘靚一手《自製家鄉風味醬肉》
懶婆娘靚一手《自製家鄉風味醬肉》 在我的記憶里,老家過年總離不開醬貨。 小巷白牆靑瓦的天井裡,老宅院落雕花窗檯的竹竿
2014-12-23
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2014-12-23 09:59
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懶婆娘靚一手《北美的冬至晚歺》
懶婆娘靚一手《北美的冬至晚歺》 1. 自製酒香鰻魚乾 2. 自製醬肉蒸豆腐乾 3. 白勺基圍蝦 4. 苦
2014-12-21
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2014-12-21 03:37
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懶婆娘靚一手《雪菜百葉絲炒毛豆》
懶婆娘靚一手《雪菜百葉絲炒毛豆》 食材 :雪菜 0.3 、百葉絲 0.4 磅、毛豆肉 0.2 磅、豬肉絲 0.3 磅。 調料 :橄欖油、醬油 1 調更、鹽。
2014-12-07
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2014-12-7 01:12
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懶婆娘靚一手《冬季食補菜京蔥醬爆羊里幾》
懶婆娘靚一手《冬季食補菜京蔥醬爆羊里幾》 食材 :羊里幾 0.6 磅、京蔥( baby leek)0.3 磅,小尖椒 3 只。 調料 :橄欖油,韓國燒烤醬
2014-12-03
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2014-12-3 23:38
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懶婆娘靚一手《京蔥干鍋手撕雞腿菇》
懶婆娘靚一手《京蔥干鍋手撕雞腿菇》 食材 :雞腿菇 (king mushrooms)2 只、雞胸脯肉 0.3 磅、京蔥 0.3 磅。 調料 :橄欖油、麻油 0.5 調
2014-11-30
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2014-11-30 02:48
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懶婆娘靚一手《兒子愛吃的家常菜》
懶婆娘靚一手《兒子愛吃的家常菜》 1. 紅燒肉 2. 蝦皮韮菜花炒雞蛋 3. 蒜煸刀豆
2014-11-27
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2014-11-27 10:23
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《追秋看霧》- 作者:北美雲河
《追秋看霧》 - 作者:北美雲河 我常想 ;雲是水的快樂,霧是水的憂傷。那知晚秋霧濛濛的西湖,只漂上了一葉小舟,盡也能將秋韻中的西湖,粉
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2014-11-27 10:20
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懶婆娘靚一手《韮芽兒毛豆小海鮮》
懶婆娘靚一手《韮芽兒毛豆小海鮮》 食材 :毛豆 0.2 磅、雪菜 0.2 韮芽 0.2 、小海鮮 0.5 磅、紅椒 2 只,(不吃辣可放靑椒)薑末半調更。
2014-11-24
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2014-11-24 23:53
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懶婆娘靚一手《西湖邊上的名小吃:蔥包燴兒》
懶婆娘靚一手《西湖邊上的名小吃:蔥包燴兒》 記得 小時候蔥包燴兒是 5 分錢一個,也是老家最有特色的路邊點心,幾乎人人愛吃。西湖邊,學校門口,
2014-11-23
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2014-11-23 11:43
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懶婆娘靚一手《西芹肉絲炒年糕》
懶婆娘靚一手《西芹肉絲炒年糕》 食材 :韓國現做切片年糕 0.8 磅,(如是冰凍年糕一定要完全解凍)西芹絲 0.5 磅,精豬肉絲 0.3 磅。 調料
2014-11-18
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2014-11-18 08:37
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懶婆娘靚一手《學做家鄉名菜西湖醋魚》
懶婆娘靚一手《學做家鄉名菜西湖醋魚》 食材 : 1.5 一 1.8 磅的新鮮活殺側魚( tilapia 也叫非洲鯽魚)一條、生薑細末 1 調更、(薑末切得越
2014-11-15
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2014-11-15 08:29
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懶婆娘靚一手《酸菜豬肉焞海帶》
懶婆娘靚一手《酸菜豬肉焞海帶》 食材 :海帶絲 0.7 磅、東北酸菜 1 包、瘦豬肉絲 0.3 磅、青蒜 0.2 磅、細薑絲 1 調更。 調料 :
2014-11-13
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2014-11-13 06:48
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懶婆娘靚一手《大膽試做龍蝦二吃》
懶婆娘靚一手《大膽試做龍蝦二吃》 食材 : 活龍蝦 3 只(龍蝦大小數量由個人需求而定),粗薑絲 1 調更、細薑末 0.5 調更、小蔥 4 株、小青菜
2014-11-11
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2014-11-11 06:20
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懶婆娘靚一手《時鮮窩苣筍拌海蜇》
懶婆娘靚一手《時鮮窩苣筍拌海蜇》 食材 :窩苣筍絲 0.5 磅、海蜇 2 小袋、蔥花 1 調更。 調料 :糖、鹽、醬油、麻油。 製作
2014-11-10
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2014-11-10 01:24
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懶婆娘靚一手《美味鮮肉千張包粉絲砂鍋》
懶婆娘靚一手《美味鮮肉千張包粉絲砂鍋》 食材 :一包薄千層皮(一定要選薄的口感才好)、肉末 0.4 磅、蝦米 2 調更、雞蛋 2 個、青菜 0.3 磅、龍
2014-11-05
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2014-11-5 23:31
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懶婆娘靚一手《雪菜青口炒蘆筍》
懶婆娘靚一手《雪菜青口炒蘆筍》 食材 :新鮮青口 (mussel ) 肉 0.3 磅、蘆筍 0.7 磅、雪裡紅腌菜 2 調更、細薑末 0.5 調更。 調料 :橄
2014-11-01
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2014-11-1 09:27
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懶婆娘靚一手《火腿淸蒸鯰魚》
懶婆娘靚一手《火腿淸蒸鯰魚》 食材 : 1.2 一 1.7 磅鮮活鯰魚一條、( catfish )火腿絲一調更。( country ham 或金華火腿)姜
2014-10-28
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2014-10-28 05:23
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懶婆娘靚一手《海參玉米排骨養生湯》
懶婆娘靚一手《海參玉米排骨養生湯》 食材 :浸泡好的中號刺參(可用任何你喜歡的海參) 1 一 2 只、玉米 1-2 只、小排骨 0.6 磅、枸杞
2014-10-24
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2014-10-24 23:29
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懶婆娘靚一手《美味咖喱雞扒蓋澆飯》
懶婆娘靚一手《美味咖喱雞扒蓋澆飯》 食材 :無骨雞胸脯肉 0.5 一 0.6 磅一塊、土豆 0.4 磅、胡蘿蔔小 8 一 10 個、飽子甘藍 (Bru
2014-10-22
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2014-10-22 22:51
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懶婆娘靚一手《美極鮮肉餅子蒸蛋》
懶婆娘靚一手《美極鮮肉餅子蒸蛋》 食材 :豬肉末 0.4 磅、雞蛋 4 一 5 個、蔥花 0.5 調更。 調料 :美極鮮醬油 1.5 調更。 製作
2014-10-19
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2014-10-19 22:47
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懶婆娘靚一手《筍乾木耳燒排骨》
懶婆娘靚一手《筍乾木耳燒排骨》 食材 :筍乾(扁尖) 0.5 磅、泡好的黑木耳 0.3 磅、排骨條 (ribs)8 一 10 條。 調料 :醬油 1 調更、
2014-10-16
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2014-10-16 00:47
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懶婆娘靚一手《洋蔥煎豬扒蓋澆飯》
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2014-10-13
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2014-10-13 03:09
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懶婆娘靚一手《自製雪裡紅腌菜》
懶婆娘靚一手《自製雪裡紅腌菜》 在一個秋高氣爽,晴朗明媚的周末,坐在後院,喝著咖啡,聽著音樂,看著一片片被微微的秋風吹拂而從樹上緩緩飄
2014-10-11
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2014-10-11 09:17
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懶婆娘靚一手《江浙油燜大蝦》
懶婆娘靚一手《江浙油燜大蝦》 食材 :普通明蝦 1 磅、蔥 4 一 6 株、粗薑絲 1 調更。 調料 :橄欖油、紹興料酒 2 調更,醬油 2.5 調更、
2014-10-08
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2014-10-8 06:32
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懶婆娘靚一手《秋季養生豆腐魚湯》
懶婆娘靚一手《秋季養生豆腐魚湯》 食材 :鯰魚 (cat fish)1 一 1.3 磅 1 條(大、小可按自己的需要。),嫩豆腐一盒,薑絲 1 調更,火腿 (country
2014-10-07
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2014-10-7 08:14
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《老家》- 作者:北美雲河
《老家》 - 作者:北美雲河 幽幽山谷一劍山泉傾泄直下,綿綿青巒雲霧渺渺,滿山遍野山花爛漫 …… 伴著輕風細雨,我漫步老家的山山水水,真是神清氣爽
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2014-10-7 08:11
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懶婆娘靚一手《火丁山藥炒毛豆》
懶婆娘靚一手《火丁山藥炒毛豆》 食材 : 火腿 0.2 磅( country ham 或金華火腿)、毛豆肉 0.3 磅、山藥 0.5磅。
2014-10-04
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2014-10-4 22:26
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懶婆娘靚一手《蒜香針菇拌茄子》
余氏私家菜《蒜香針菇拌茄子》 食材 : 蒜泥( 2 一 4 粒蒜頭)、金針菇 (enoki mushroom )0.3 磅、茄子 0.5 磅。
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2014-10-4 05:34
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《今天是你的生日》- 作者:北美雲河
《今天是你的生日》 - 作者:北美雲河 兒子 31 個月才開口:爸 …… 媽 …… 3 歲 :媽媽昨天晚上天哭過了,草地上都是
2014-10-03
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北美雲河
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2014-10-3 20:54
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《回家的路是如此的陌生》-作者:北美雲河
《回家的路是如此的陌生》 - 作者:北美雲河 當車在家門口的四叉路口停下來時(紅燈),我忽然覺得回家的路是如此的陌生,心裡是如此的空落
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2014-10-3 08:36
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懶婆娘靚一手《美味蘿蔔絲魚湯》
余氏私家菜《美味蘿蔔絲魚湯》 食材 : 新鮮側魚 (tilapia 也叫非洲鯽魚 )1 條,大小根椐自己的需求選擇,最好不要超過 1 磅、蘿蔔絲 0
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2014-10-3 02:54
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2014-10-05
2014-10-02
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2014-10-2 06:04
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懶婆娘靚一手《時鮮板栗燒醬丁》
余氏私家菜《時鮮板栗燒醬丁》 食材 :栗子 (chestnut )2 袋( 0.4 磅)雞胸肉 0.3 磅、雞腿菇( oyster mushroom) 中號 1 只、豆腐乾 2 塊,
2014-09-30
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北美雲河
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2014-9-30 07:24
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懶婆娘靚一手《秋癸海鮮炒雞蛋》
余氏私家菜《秋癸海鮮炒雞蛋》 食材 : 秋癸 8 只、雞蛋 4 只、小蝦仁和小鮮貝( scallops ) 0.4 磅、大蒜粒末( 2
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2014-9-30 04:58
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《泛舟雨季瘦西湖》作者:北美雲河
《泛舟雨季瘦西湖》作者:北美雲河
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