游西安,一是想看舉世聞名的兵馬俑,次之就是西安的小吃。
放下行李,便來到北大街附近的「回民街」。
回民街的東西當屬地道的當地特產。碩大的狗頭棗;誘人的切糕,臊子餃子,臊子面。比較嚇人的是特大號的牛羊內臟,從顏色上看似乎是半成品,堆成小山,還有飛著的活物圍著轉。令我們望而卻步。早就聽說西安的羊肉泡饃地道,「老孫家第一碗」當屬泡饃之首。不知道我們找到的是不是真的老孫家,誰知道這匾上的字?我想像的應該比這個上些檔次。
回民街上的回民同胞據說很團結,如有冒犯,將會集體扁之。我們一路上老老實實,路口上」視察工作」的小姑娘著實可愛。
看到我們有點不好意思啦!
為了滿足我們這些「膽小鬼」的胃,我們還是選擇了「同盛祥「--這個百年老店。
這裡的小吃精緻有加,像芝麻醬釀皮
餡餅
涼糕
這泡饃用的饃可真瓷實,死骨打的一個大餅,讓我們自己撕碎。看看我們撕的這饃,著實受到了「西安人民」的熱烈「批判」---「這麼大塊,什麼時候能進味兒呀,撕碎一點。」
記得很多年前,在北京吃過一次「西安餃子宴」,印象頗好。於是極力鼓動兒子,嘗嘗西安「德髮長餃子宴」。128 元 一位的報價讓兒子有點打觸,「這麼貴?」「我們試試,我覺得可能值。」我沒有含糊一邊往裡走一邊想,這二百多塊錢的餃子,我們吃得了嗎?「服務員,我們就兩個人,不知道128元一位的套餐我們吃得了嗎?」。服務員小姐和藹可親的說:「這個套餐有十六道餃子,每樣每個人只有一個。」我快速一算,才十六個餃子。嗯,如果味道奇佳,也可以。
這珍珠餃子,好像沒有餡。
這上面有三種餃子,有麻辣的,有烤鴨的。我終於理解了為什麼一個人只「發」一個了。這是怕我們浪費呀!
「吃文化」後面,才是真正的文化----秦兵馬俑。兵馬俑不愧為世界奇觀,誰說:秦皇漢武,略輸文采?真正「略輸文采」的是開發兵馬俑的今人。
我們都沒有眼福看到兵馬俑的真實面目,他的真實色彩(左)在被開發出來后的數分鐘之內,就消失了(右)。
這是兒子眼裡最荒唐的一個路牌,從售票處到展廳,是一條暴晒的商業街,滿大街賣的是十塊錢十個的兵馬俑。
不知道這條走不到頭的商業街到底有多遠。