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湖蟹（胡寫）時代

作者：roaming  於 2010-10-16 23:23 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有101評論

關鍵詞：

到蘇州辦事，完事後，順便去看看多年不見的朋友。時下正好趕上吃大閘蟹的季節，自然點菜就一定要點大閘蟹。為了吃到正宗陽澄湖大閘蟹，朋友不惜驅車前往陽澄湖就餐。我覺得實在沒有這個必要，但盛情難卻，還是去了。一頓飯下來，自然花費不少。總感覺，國內在飲食方面的花費，太奢侈，浪費太多，太多的排場。

一條街上，十幾家店都是供應大閘蟹的。看著停車場的牌照，嚇了一大跳，有來自甘肅的車，內蒙的車，自然免不了好多北京的車，西安的車，上海和浙江的就別提了，，，，總之一個全國小車大聚會。由此可料想，大閘蟹是何等的搶手，大家不遠萬里來到陽澄湖，就是為了一飽口福，品嘗正宗的大閘蟹。陽澄湖的大閘蟹國內很著名，相隔幾十裡外澄湖的大閘蟹就一點也不出名。都是蘇州的地盤，這是為什麼？問誰，誰也沒有個答案。再一細問，實際上，真正來之陽澄湖的大閘蟹是遠遠不足以供應全國這麼多的愛好者的。大部分是人工養殖的，很多也是來自附近湖水裡的，自然也就包含了澄湖的大閘蟹。因為陽澄湖的大閘蟹太出名，以致別的湖的大閘蟹，都得統一改名，否則就賣不出好價錢。其銷售價格的差別有三四倍之差，有太多的誘惑力了！

挑了一個檔次高一點的餐廳，我們幾個人就進去了。男人，作為食肉動物的代表，點菜自然首先是點一圈以魚肉，再每人點一隻大閘蟹。別的菜上得快，大閘蟹十幾分鐘后才上來。一看成色，正好！做東的朋友特別提示，之所以捨近求遠來這裡吃飯，就是為了吃正宗的大閘蟹。看了看大閘蟹，發現它的大鉗子夾上還多了一個防偽標誌。也許是真正的正宗的陽澄湖大閘蟹，大家吃得很舒服，味道也十分可口。幾個小時下來，一邊吃，一邊侃，總把晚餐完成了！自己的感覺是，這次的大閘蟹味道的確比過去在上海，在蘇州或無錫吃的要味道好許多！在回來的路上，我還在暗自思忖，難道過去吃的全是冒牌貨？作為消費者，我看不出來真偽，這防偽標誌有什麼特殊製作工藝，就是一個普通塑料扣，更看不出來為何別人就不能仿冒！這種防偽到底有多大意義在裡面！

各種大閘蟹的防偽扣

帶著一份疑慮，告別朋友，回到住處后，首先查大閘蟹的養殖水域，大閘蟹的養殖方法，如何識別真假大閘蟹等等一些列文章，越看越嚇人，有的報道說，其實大閘蟹可以用普通湖蟹用草酸清洗，就能洗出大閘蟹的成色來，而防偽扣一般小的塑料加工廠亦能生產。再往下看，就是些什麼的都有了，簡直就是胡寫嘛！要是他們寫的東西都是真的話，這大閘蟹也就別吃了，據他們的文章說，其後果比地溝油要壞十幾倍，有的隔幾個小時就會發作。看到這裡，我趕緊打電話給我的朋友，把我在網上的發現告訴了他，問他信不信？對方在電話里哈哈大笑說，「你們這些海外的人也太神經質了，只迷信美國的東西，總是帶著懷疑的眼光看中國的食品。極個別檔次很低的餐館，為了一點薄利，可能鋌而走險，他們只是個案，不具代表性！中檔以上的餐館，利潤高，決不會幹這種事。網上好多東西根本不能相信，這些人就是惟恐天下不亂，都在胡寫！」

反面，左邊大夾子上的防偽扣


正面，村裡有哪位大俠能分別真假嗎？

不錯，現在是湖蟹時代，大家都在網上胡寫，我也一樣！
哈哈，祝大家周末愉快，湖蟹，胡寫！有空就要湖蟹！


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發表評論 評論 (101 個評論)

回復 真水無香紫金媛 2010-10-16 23:28
你就饞我吧！
回復 roaming 2010-10-16 23:30
真水無香紫金媛: 你就饞我吧！
回復 在美一方 2010-10-16 23:31
下次回國之前，一定找你要翻牆秘訣
回復 roaming 2010-10-16 23:35
在美一方: 下次回國之前，一定找你要翻牆秘訣
好好！一定好好教你！哈哈哈！
回復 瑞典林 2010-10-16 23:38
回復 roaming 2010-10-16 23:41
瑞典林:
回復 在美一方 2010-10-16 23:41
roaming: 好好！一定好好教你！哈哈哈！
我每次回去都鬱悶的不行，國內吃好，但是上網就是一個intranet，而且充斥黃色玩意兒和騙局，劣得不行。
回復 世外閑人 2010-10-16 23:52
哈哈，吃完陽澄湖蟹還胡寫。
回復 roaming 2010-10-16 23:55
在美一方: 我每次回去都鬱悶的不行，國內吃好，但是上網就是一個intranet，而且充斥黃色玩意兒和騙局，劣得不行。
以後和回國后，就直接進村，那也別去！
回復 roaming 2010-10-16 23:55
世外閑人: 哈哈，吃完陽澄湖蟹還胡寫。
94， 繼續胡寫！
回復 caro 2010-10-16 23:56
我上次看一篇文章說陽澄湖大閘蟹水裡撒了很多葯，另外被毒死的貓啊狗啊，都扔到水裡喂螃蟹
回復 roaming 2010-10-16 23:58
caro: 我上次看一篇文章說陽澄湖大閘蟹水裡撒了很多葯，另外被毒死的貓啊狗啊，都扔到水裡喂螃蟹
我也看到這類文章，挺恐怖的！且當他們在胡寫吧！
回復 在美一方 2010-10-16 23:59
roaming: 以後和回國后，就直接進村，那也別去！
村裡是一處，國外其它網站也好玩兒啊，國內的人倒是都挺習慣國內那種的，我覺得如果我海歸，恐怕最不習慣之一就是上網，我幾個朋友也都這麼說，堂堂的大網站門戶比如新浪等等居然堂而皇之地充斥著「妙齡小妹找你聊天」這種極其低級下流的內容
回復 caro 2010-10-17 00:01
roaming: 我也看到這類文章，挺恐怖的！且當他們在胡寫吧！
我給我的朋友親戚都轉發了，可是他們還是照吃不誤
回復 roaming 2010-10-17 00:07
caro: 我給我的朋友親戚都轉發了，可是他們還是照吃不誤
估計跟我的朋友一樣，認為那幫人一定在胡寫！
不過要是這麼好吃，我也不信了！
回復 roaming 2010-10-17 00:07
在美一方: 村裡是一處，國外其它網站也好玩兒啊，國內的人倒是都挺習慣國內那種的，我覺得如果我海歸，恐怕最不習慣之一就是上網，我幾個朋友也都這麼說，堂堂的大網站門戶
習慣了就好！不習慣，就只好看國外的！
回復 caro 2010-10-17 00:09
roaming: 估計跟我的朋友一樣，認為那幫人一定在胡寫！
不過要是這麼好吃，我也不信了！
豁出去了
回復 roaming 2010-10-17 00:13
caro: 豁出去了
9494，
回復 人間的盒子 2010-10-17 00:24
好文章，胡寫的好。
回復 BL_518 2010-10-17 00:26
陽澄湖的大閘蟹，快20年沒吃到了～～讒啊～～
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