Sweetberry:小番茄
小番茄(Tomato cherry,Cherry tomato),又稱聖女果、珍珠小番茄、櫻桃小番茄、葡萄番茄、小西紅柿、鈴鐺西紅柿、袖珍小番茄、小金果、愛情果、碧嬌果等。
小番茄除了含有番茄的所有營養成分外,其維生素C含量比普通番茄高。小番茄性微寒,味甘酸,功能健胃消食,生津止渴,清熱涼血,補腎利尿。既可蔬又可果,還也可以做成蜜餞,果實直徑約1-3厘米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美。其中的番茄紅素可以保護人體不受到香煙和汽車廢氣中的致癌物質的侵害,還能夠提高人體的防晒能力。其中的維生素能夠維護胃液正常分泌,促使紅細胞生長,櫻桃番茄中所含的酸,能夠幫助胃液對脂肪和蛋白質的加快消化。壞處:不宜空腹食用,因為番茄果實中含大量果膠、胲質、柿胲酚、心收劑及木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴張和劇痛。
Honeyberry:黃果
黃果(Melicoccus bijugatu),又稱Genip、Genipap、Spanish Lime、Mamoncillo等,是一種甜的水果。Sapindales無患子目Sapindacea屬Melicoccus種。一種美洲熱帶果樹的果實,介於荔枝(lychee)和酸橙(lime)之間,很小的白色―淡綠色花,綠色、皮革式的堅硬外殼,黃色-半透明的果汁,恰似蜂蜜,果核特大。果樹高達30米,葉片8-5厘米長,對生葉。
黃果、龍眼、荔枝三者相比,大小都差不多,外殼的顏色分別是:綠色、黃色、紅色(當然,也有綠色的);硬度分別是:堅硬、略硬、較軟;果核的大小分別是:最大、中等、最小;果肉的顏色分別是:黃色、白色、白色;果肉的可食量分別是:最少、中等、最多。
廣泛存在於中美洲、墨西哥、哥倫比亞、委內瑞拉、多米尼加、蓋亞那、蘇利南、波多黎各、加勒比海等地。其它的名字和還有:mamón、ackee、chenet、guaya、gnep、guinep、skinnip、guinep、ginnip、kenèp、talpa jocote、canepa、quenepa、genepa、xenepa、limoncillo等。
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