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做豆腐花

作者：人間的盒子  於 2008-1-17 13:31 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:下廚房|通用分類:其它日誌|已有14評論

 

我們這地方沒有賣豆腐花，問下來只好自己買豆腐粉來做。

這是大家一致認為最容易最好的一種 Tofu Mix

 

完全按說明做就可以了

 

放水攪拌后燒開燒熟

 

加凝固劑後放容器里

 

我用點榨菜和蝦皮來拌的，有人愛吃甜的，我兒子只要醬油或加點雞精就好了

 

這是我拌好的，味道很不錯

 
 
 
 
 
 
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發表評論 評論 (14 個評論)

回復 千里之外 2008-7-23 07:17
排隊排在第一個，給一大碗啊~~~~~
回復 散落的雪 2008-7-23 10:28
這是豆腐花，那豆腐腦又是啥呢？不是甜的嗎？
盒子真是個吃豆腐的主。
千里一大碗，我就更大一碗。。。
回復 vingxliang 2008-11-24 15:10
重慶有叫豆腐腦的,跟盒子這碗有點像,不過是咸甜辣香嫩,裡面放炒香的黃豆、炒香的黑芝麻白芝麻、炒香的花生碎粒、蔥花、糖、醬油、、、小小的一碗有十幾樣調料，都記不清還有些什麼了，地道的街邊小吃，想起來都流口水，呵呵...沒那功夫去做呀.
回復 紅妹子 2009-3-16 03:48
會生活啊  謝謝
回復 路不平 2009-3-16 04:07
太會饞人了
回復 人間的盒子 2009-3-16 04:40
路不平: 太會饞人了
稀客這麼找到這兒來的，這貼是很早的，那時我都不回貼的，看到稀客還是要歡迎一下哈。
回復 路不平 2009-3-16 05:52
沒注意，以為是今天的呢
回復 qionghua 2009-3-30 06:22
看來下次去華人超市，還得仔細掏。
回復 以後彩虹 2010-5-24 16:41
能來一碗嗎？
回復 紅妹子 2010-5-31 03:14
好吃！
回復 人間的盒子 2010-5-31 03:25
紅妹子: 好吃！
很好吃也，這種也不是從頭做，但起碼原料可以網購什麼的了。
回復 紅妹子 2010-5-31 04:43
人間的盒子: 很好吃也，這種也不是從頭做，但起碼原料可以網購什麼的了。
你很會吃哦，想遍辦法弄到它。
回復 nancyzhang 2010-8-22 08:03
有機會我也試試
回復 人間的盒子 2010-8-22 08:06
nancyzhang: 有機會我也試試
很容易的，起碼這個牌子很容易，買不到可以到網上找。

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