貪吃橘子小心「橘黃症」應季水果搭配著吃

眼下正是橘子大量上市的季節，因為橘子吃起來方便，價格也便宜，許多人都喜歡整箱整箱地買，但橘子雖好，也不能敞開了吃，否則小心患橘黃症。每年此時，總能看到許多因過度吃橘子導致橘黃症的報道，且以小孩和年輕女性最為常見。

「橘黃症」好發於兒童和女性

橘黃症有什麼特徵？橘黃症是一種因過量食用富含胡蘿蔔素的食物后，身體不能及時將胡蘿蔔素轉變成維生素A,導致過多胡蘿蔔素進入血液而引起的病症。

該病症多發於手掌和足跖，有時顏面、口周、眼瞼也可以出現，嚴重者全身皮膚皆呈橙黃色。不光是橘子，胡蘿蔔、柿子、南瓜、芒果等富含胡羅卜素的蔬果食用過多，也易導致皮膚髮黃。

那麼,是不是所有人吃橘子過多都會得橘黃症呢？據醫生解釋，人體消化胡蘿蔔素，需要一種特定的酶，只有缺少消化分解胡蘿蔔素的特定酶的人群才易得橘黃症。不過醫生也提醒，得了橘黃症不用過於擔心，只要停食高胡蘿蔔素的食物,一般3-5天就可減輕或痊癒。

支招：多吃應季水果 別盯著一種吃

冬季易乾燥上火，通過多吃水果來補充維生素無疑是一個很好的方法。但吃水果也不是多多益善，要注意控制量，營養醫生建議每天水果的攝入量在300克到500克左右比較合適。

水果要互相搭配食用,不能因為喜歡某種水果就只吃這一種，秋冬季也是水果旺季，蘋果、柚子、梨、橘子、獼猴桃等都算冬季應季水果，都可以搭配食用。

另外，營養專家表示，冬季容易感冒，可多補充一些維C含量高的水果，橘子、橙子、柚子、檸檬等水果中的維C含量每100g大約在30mg-40mg左右，每天攝取250g，就能滿足人體一天的需求。