手機如何拍出高逼格美食照？看完這篇我會了

　    來源：手機攝影圈

　　必須要承認朋友圈很多人非常會拍食物大片！這世界上就有一種差距叫「別人的，和自己的!"

　　同樣是早餐，人家細醬紫：

　　

　　自己的：

　　

　　同樣是螃蟹，人家的大閘蟹是秀色可餐的美膩：

　　

　　自己的：

　　

　　人家的壽司是五彩繽紛、引人垂涎的：

　　

　　自己的壽司看上去卻暗淡失色、毫無食慾可言！

　　

　　

　　明明是同樣的食物，為何差距就那麼大呢？

　　當然，你不是專業的攝影師，不可能大費周章的去給美食「化妝」，「打背光」。但是，只要你稍微花點心思，打扮一下這些菜肴，就可以讓它們很上相。

　　

　　現在，各位請拿起自己的手機，學習怎樣才能將美食拍得無比誘人吧~~

　　1光線好才是王道！

　　·美食拍出好味道，自然光是關鍵

　　

　　photo @王穎

　　

　　photo @王穎

　　

　　photo @譚煒倚

　　在充足的自然光下，畫面自然，更能呈現出食物最原始的色彩。

　　·設定好焦點，畫面再升級

　　

　　

　　photo @余海燕

　　

　　photo @洪勤

　　

　　如果想在一桌子的料理中凸顯出其中一道，那麼你一定要找到一個光線最充足的位置，把光線聚焦在主角處然後再進行拍攝。

　　·光線方向也是有講究的

　　

　　

　　充足的自然光是拍到漂亮照片的關鍵之一，但並不代表有自然光的情況下怎樣拍都可以。如果光線是直勾勾對著食物照射，那麼畫面會太過明亮，而且層次感會減弱，所以嘗試一下逆光或者是側光，這兩種光打造出的視覺是非常棒的。

　　2愛出「彩」才能拍出色

　　·色彩豐富，畫面更飽滿

　　

　　

　　在拍攝美食的時候，背景、食物、道具顏色都差不多，自然沒什麼亮點可看，所以建議大家適當為畫面增加多一點色彩。

　　比方說：你想要拍攝餐盤中的牛扒，那麼碟子里最好有對比色的食材做襯托，如新鮮翠綠的蔬菜等等，一點點的反差就會讓整個畫面鮮活起來，變得更加飽滿。

　　·漂亮食器給美食提顏值

　　

　　食器是一張漂亮美食照片的靈魂，沒有好看或恰當的食器襯托，那麼整個畫面的質感都會受到影響，甚至毀了這道菜美美的擺盤。如果你是自煮一族，那麼有能力的話，不妨入手一些特色食器備用。

　　·巧用道具，錦上添花

　　

　　photo @牛曉童

　　

　　photo @王猜猜

　　

　　photo @譚煒倚

　　

　　photo @陳樂韻

　　除了食器之外，對於美食攝影來說，道具也同樣重要。餐巾、桌布、果醬瓶，還有托盤、植物等等，甚至是你的電腦、雜誌，以及你的手和美腿，都可以讓視覺變得豐富，而且有助於打造出意境。

　　3構圖有技巧，千萬別小瞧

　　在構圖技巧上，拍攝食物最重要的就是要突出主題，避免畫面雜亂。在朋友圈美食照片的拍攝中，可以考慮以下幾個簡單實用的構圖方法：

　　·圓心布局

　　

　　圓心布局就是將被拍攝的食物放到畫面的最中央，所以這種布局方法也叫「對稱布局」。這種構圖也適合用Instagram、Hipstamatic等iPhone拍照APP拍攝的正方形照片。

　　·不規則布局

　　畫面里有多個主體，除了能採用攝影的黃金分割法來構圖，一般還可以不循常規，任意擺放被拍攝的食物。但是要注意了，再隨意的構圖也不要讓畫面整體失衡嗷。

　　4選好角度按快門

　　·從正上方往下拍（俯拍）

　　

　　試著從上往下拍，讓滿桌的美食一起入鏡。餐桌上的食器、花藝擺設、桌布，甚至是用餐人士正伸向美食的「魔爪」都可以讓畫面看起來更加豐富、更有意境。

　　·把最漂亮的角度正對鏡頭

　　

　　再棒的廚師，做出來的料理也不一定能三百六十度無死角，在拍攝之前，首先應該把餐盤旋轉觀察一邊，取最漂亮的一側來面對鏡頭，否則也無法挑起人食慾。

　　·靠近點，再靠近點

　　

　　

　　如果一時找不到合適的角度，不妨放棄食物整體，專註拍攝細節，即放大了肉眼能看到的部分，這樣拍出來的照片會很有創意，生動有趣，讓食物的皂片在朋友圈顯得更加與眾不同。

　　5不修圖不發盆友圈

　　

　　

　　photo @童文君

　　

　　photo @賈思寧