在美國你應該這樣給小費！

　　原創：精英說

　　又到一年一度的開學季！小鮮肉們能適應大美帝的自由生活不？想必在日常的衣食住行中，freshmen已經能感受到各種中美之間的Culture Shock。想當年，小編最不習慣、也是最容易忽視的地方就是——給！小！費！一不小心就忘了給，現在回想起來身後服務員的白眼，都不免有些后怕。

　　

　　沒錯，作為全球數一數要的Tips-friendly大國，小費怎麼給、給多少、給不給，美國社會都有約定俗成的習慣。想要入鄉，不隨俗不行。今天，小編就來教你如何優雅地付小費，「撒錢」的姿勢務必要帥啊！

　　

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　　小費制度是「法」不是「俗」

　　雖然沒有法律明文規定美國的小費制度，但給小費卻像「法律」一樣嚴格地執行著，這已然變成了美帝人民的一種交易習慣。

　　吃飯要小費、泊車要小費、理髮要小費、打的要小費。小費真的是無處不在，不給小費而被報警處理的新聞也時常發生。如果說南北戰爭之後興起的小費制度是一種自願的慷慨，那麼現在這已是一項強制義務。

　　

　　美國可能是全球最小費友好的國家

　　此外，美國小費文化也是美國社會個人激勵的一種工具。要知道，小費可佔據著美國服務人員收入的重要比重。

　　

　　小費在各行業人員中的收入比重

　　美國聯邦政府給出的最低工資標準是每小時7.25美元，但這其實是包括小費。不同州規定不同，有的企業最低可以只付2美金的時薪，沒小費簡直太可憐。破產姐妹裡面那兩女孩一天的收入，往往也是當天的小費總和除以二。

　　

　　另一方面，為了獲取小費服務人員就要盡量提供讓客戶滿意的服務，小費也就成了對服務品質的一種評估。努力工作會有回報，小費制度深深折射著美國文化的精髓。

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　　只給10%，會有點低喲

　　那麼在給小費的費率方面，通常是15%-20%之間，越高級的地方越高，越偏遠的地方越低，節假日則可能達到25%。10%在美國的確有點低，一般覺得服務簡單或者不好才會給到這個價格。

　　

　　阿拉斯加州是最大的小費之州

　　要記得，小費一般應該是以稅前以及打折前的價格來計算的。小編特別給大家整理了幾項經常會需要支付小費的地方

　　酒吧 餐廳 咖啡店

　　咖啡師 ：Espresso、Cappuccino、Latte等這些需要特殊培訓的手工咖啡1美元，其他50美分；

　　

　　外賣 ：不用小費，除非讓他們做了特別的事；

　　服務員 ：15％是標準；服務好可以給20％；不好就10％或以下，但你要確定服務不好是服務員而不是廚房的錯；

　　

　　食物送貨人員 ：10％或至少3美元，如果下雨、下雪或其他惡劣天氣更多；

　　調酒師 ：15％是標準；但如果你要複雜的混合飲料，20％則更適合；

　　侍酒師 ：在大多數餐廳，他們的小費是整個賬單中的一部分。

　　

　　酒 店

　　門童 ：每包行李1到5美元，最低2美元，取決於酒店的星級；

　　

　　禮賓門房 ：取決於服務質量。對於基礎的服務（比如指個路），不需要給小費；但如果是預訂餐廳、訂購演出門票等，5美元給那些簡單的服務，有挑戰性的給20美元；

　　清潔人員 ：每晚2到3美元。理想情況是每天在房間里留下現金，讓清潔人員來打掃時就可以拿走；但在結帳時留下一大筆小費，也是可以的；

　　

　　泊車 ：寄存車時可給或不給小費，但要他取車給你時，一般給2到5美元小費；每次拿車或停車的時候都可以給停車員小費

　　客房服務 ：賬單的20％，但一定要檢查賬單里是否已經收取了這項服務的小費。

　　交 通

　　巴士司機 ：幫忙處理了一個包，就給1到2美元；

　　導遊 ：單日游就10到20美金，多日游每天20美元；

　　

　　計程車司機 ：服務好就15％；

　　其他司機 （豪華轎車、汽車服務、人力車）：15到20％，需要更個性化的服務就要付的更多；Lyft或者Uber的話，可以在APP上直接付小費，自行決定付與不付；

　　

　　火車服務員 ：如果需要他們幫助處理行李或以其他方式協助你，就給5美元；

　　火車站、大巴站或機場站的地勤 ：2美元一個包。

　　頭髮 美甲 按摩

　　髮型師 ：至少10％；如果覺得服務好，那麼20％可能更合適；

　　洗髮 ：最低5美元；如果理髮不到20美元，給2到3美元小費也可以；10美元小費適合任何超過40美元的髮型；

　　

　　美甲師 ：15到20％（如果有指甲繪畫的話，小費要高）

　　按摩師 ：15到20％

　　

　　其他情況

　　衣帽間服務人員 ：每件1到2美元；

　　大件物品搬運 ：一般10美元小費一次；如果他們必須要在狹窄的樓梯操作，則需要15到20美元；

　　搬家工人 ：小型搬家10到20美元；大型的50美元；

　　臨時教練 ：騎馬、划船、釣魚等臨時教學，可以付15%的小費。

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　　有些小費一年一給

　　除了上面提到的那些按次給小費的情況，還有一年一給的小費。美國人通常會在一年年尾聖誕節前後，給定期服務自己的人一筆小費表達謝意。比如說：

　　郵遞員 ：記得不要給現金，這是非法的。 最合適的是送一個20美元的禮品卡或者是一個他們喜歡的禮物；

　　

　　垃圾收集員、停車服務員 ：20美元；

　　管家、園丁、保姆、私人教練 ：給一個星期的工資，作為年終獎金；

　　孩子的老師 ：禮物卡，價格不限。

　　

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　　仔細看賬單，小心重複給小費

　　在計程車上或者大堂提行李這樣沒有賬單的場合，直接給現金就可以。不過盡量不要使用硬幣，硬幣會給服務人員一種施捨的感覺，是不尊重的表現。

　　但是在餐廳這種有賬單的地方，很可能你的賬單上就已經加上了小費，特別是在用餐人很多的情況下。

　　

　　若在賬單的「Tip」或「Gratuity」或「Service Charges 」這行，明確打上了大約15%或18%的金額，說明餐館方已經計算好了小費。這種情況下客戶就可以不用再加給小費，除非是覺得他們服務不錯就可以自願再給一點。

　　

　　如果你是用信用卡付費，服務員會先把你的卡要走做個記錄，同時給你一張刷卡單，上面Tips一欄是空著的。你把你想給的小費金額填進去，算一個總數並簽字，把小票留在桌上就可以走人。餐廳會自動把餐費和小費一併從你的卡里扣除。

　　

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　　沒有餐桌不用給小費

　　要記得，並不是所有消費都需要付小費。

　　

　　在餐廳里，有餐桌服務的地方、需要服務生上菜倒水的，要付小費。但沒有餐桌服務，像麥當勞、肯德基、Subway這類快餐店，自己端著食物自己找位置，即使有人幫忙清理桌子也不需要付小費。不過自助餐是需要付小費的，但一般只要10%。

　　

　　還有上文提到過的外賣，或者打包食物什麼的帶走，一般也不需要小費。除非需要特殊服務，比如打包特別大件麻煩的東西，還是給點小費比較好。

　　

　　機場裡面，幫忙托行李或者推輪椅的服務需要給小費，但除此之外是不需要給地勤小費的。開門、指路這些簡單服務都是不用小費的。

　　

　　此外還要特別注意的，不要給任何政府人員小費，不管他們提供什麼服務。如果給小費的話，很可能會被誤會甚至被視為賄賂，會引出法律麻煩。

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　　服務不好可以不給小費

　　能不能拿到小費，本就是能力與態度的象徵。遇到服務生態度不好、冒犯了你的，當然可以不給小費或者少給小費。

　　更通常和地道的做法是：在美元紙幣的上面並排放兩個一分錢的硬幣，表示你是因為不滿服務才故意給低的小費；或者直接放兩個一分，告訴他你並不是忘記給。

　　

　　

　　最後的話：相信很多剛來美國的小夥伴會和小編那時一樣，一時接受不了幹啥都要多給別人點錢的美國小費文化。事實上，美國的小費制度也在正飽受爭議。

　　思想家愛默生曾說：「有時我也會屈服給1美元小費。但這1美元非常邪惡，總有一天我會鼓起勇氣拒給小費」；作家馬克·吐溫還曾乘坐計程車拒絕給小費，《芝加哥先驅報》公開對此表示敬佩。

　　

　　但不論怎麼說，小費制度如今在美國根深蒂固，它也積極地影響著市場的服務質量。學好它，也利用好它吧騷年！