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回復 舉報 [ 11樓 遊客 (198.103.x.x) ] 發表於 2025-2-21 04:28
8樓 遊客(76.152.x.x): 找幾個西餐館后廚看看。 西班牙義大利人給你戴手套做飯?...
西班牙義大利腐賤偷渡老鼠在後廚都是這樣做的
回復 舉報 [ 10樓 遊客 (198.103.x.x) ] 發表於 2025-2-21 04:27
該店員工在廚房裡不戴手套包餛飩, hahahahaha
回復 舉報 [ 9樓 遊客 (76.187.x.x) ] 發表於 2025-2-21 02:13
戴手套就是一個裝樣子,有很多戴了手套抓了食物又抓錢,之間不洗手。手倒是乾淨了。
回復 舉報 [ 8樓 遊客 (76.152.x.x) ] 發表於 2025-2-20 23:10
找幾個西餐館后廚看看。 西班牙義大利人給你戴手套做飯?
回復 舉報 [ 7樓 遊客 (50.175.x.x) ] 發表於 2025-2-20 14:47
腐賤偷渡老鼠在後廚都是這樣做的
回復 舉報 [ 6樓 遊客 (24.247.x.x) ] 發表於 2025-2-20 11:06
做餛飩戴著手套不方便,因為是要煮的,沒有關係的,熟的菜一定要戴乾淨手套,一次性手套碰過把柄什麼的必須丟棄。特別是生的魚,肉之類的,為了預防交叉感染,接觸過生魚的手套就不能碰其他東西,馬上扔了。
回復 舉報 [ 5樓 遊客 (162.201.x.x) ] 發表於 2025-2-20 09:35
去中餐館的, 衛生要求不能太高
回復 舉報 [ 4樓 遊客 (73.87.x.x) ] 發表於 2025-2-20 09:31
只要食物不是ready-to-eat,就可以用徒手, 當然手上不能有傷口。主要還是該餐館內部環境問題。
回復 舉報 [ 3樓 遊客 (24.143.x.x) ] 發表於 2025-2-20 07:57
回家看看你媽媽是怎麼做菜的。
回復 舉報 [ 2樓 遊客 (209.190.x.x) ] 發表於 2025-2-20 06:56
高級飯店裡的廚師是不是也徒手去擺牛排和甜點啊

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