- 在羅馬逛農貿市場 ｜鮮榨石榴汁 ｜刨絲工具展示 [2024/06]
- 美國最大的海軍基地 坐遊船看到了核潛艇 巡洋艦 驅逐艦 弗吉尼亞諾福克軍港游（上） [2022/11]
- 參觀美國最大的退休社區 The Villagers at Orlando of Florida [2024/05]
- 逛葡萄牙波爾圖的博洛尼亞農貿市場 看看裡面有什麼 [2025/01]
- 飛往阿爾巴尼亞首都地拉那 第一感受：民宿太便宜了 [2024/07]
- 上海蘇州河大變樣！沿岸徒步欣賞美景（上） [2024/11]
- 熏魚怎樣做？ 四步做出簡化版江南名菜 [2022/06]
- 逛亞特蘭大奧林匹克公園 [2023/09]
- 體驗水上公交船 遇上雷暴雨 差點撞上帆船 有人搶救生圈 [2023/08]
- 逛地拉那農貿市場 看看農民們賣什麼 ｜阿爾巴尼亞 [2024/07]
- 去哪兒可以釣到石斑魚 什麼尺寸可以拿回家 羅德島州釣魚體驗 聊聊海釣心得 [2022/09]
- 亞特蘭大中國城是什麼樣？祝朋友們春節快樂！ [2023/01]
- 怎樣更換賓士汽車發動機的空氣過濾器？ [2022/07]
- 車庫裡一組日光燈全部不亮了 怎麼修？ [2022/08]
- 陽台油漆需要打磨 買了砂光機 ｜開箱試用｜ 吸粉塵的小竅門 [2024/07]
- 洗手池水龍頭漏水 花半個多月才修好 太難修了！ [2023/04]
- 買不起咱看得起｜徒步看豪宅觀海景｜ 步道通過私人土地怎麼辦｜有免費停車場嗎｜羅德 [2022/09]
>> More Videos
今天分享用空氣炸鍋做脆皮烤鴨。現在物價飛漲，鴨子也不例外，這隻生鴨子$19.99 加稅$20 多美元。
第一步，把鴨子從包裝袋中取出洗乾淨，按氣炸鋦的容量切出一部分準備做脆皮鴨，另一部分做鹽水鴨，做鹽水鴨的鏈接見描述欄，
切出的鴨子把水晾乾或用廚房紙吸干
第二步 準備適量花椒和鹽放入鍋中用中火炒成椒鹽，從中取出一些不含花椒的椒鹽備用，先撒上少許料酒去腥，把料酒摸均，再把椒鹽塗抹在鴨塊上，並里裡外外按摩均勻，需要注意的是，鹽的量是根據自己的口味和鴨子的大小加入，不象做鹽水鴨那樣多加鹽，煮之前可以洗掉，再加一些姜粉拌勻。然後放入冰箱冷藏過夜大約24 小時，
在空氣炸鍋烤盤內加一些水，加水的目的是在烤的時候不要把鴨子烤的過干，並且在鴨油烤出來時能漂在水面上使鍋容易清洗，
第三步 360華氏度，約180 攝氏度 預熱4分鐘 ，預熱好後放入鴨子
第四步 360華氏度，約180攝氏度 烤18 分鐘
第五步 370 華氏度，約190 攝氏度 烤18 分鐘，這一面的十八分鐘烤完了肉就熟了，下面的一步就是把鴨皮烤脆
第六步 390 華氏度，約200 攝氏度 烤25 分鐘
- [06/17]飛到巴拿馬城 住進AirBnB去超市直接用美元買菜：巴拿馬印象之一
- [06/17]船怎樣駛過巴拿馬運河船閘 美國當年為什麼打巴拿馬 太平洋與大西洋水平面相差多少 ：
- [06/17]巴拿馬三聯島 往日的美軍基地 現在的旅遊景點 用什麼吸引遊客？：巴拿馬印象之三
- [06/18] 脆皮烤鴨，用空氣炸鍋做出名菜香酥鴨的味道！而且是不用油的健康版
- [06/19]誰燒了巴拿馬古城？意外發現攝影的好地方 看古城遺址聊歷史：巴拿馬印象之四
- [06/20]哥倫比亞安全嗎？初識哥倫比亞首都波哥大 立馬變富人 一美元換4000 比索：哥倫比亞印
- [06/22]哥倫比亞佩德羅當選總統！曾是游擊隊員的他與玻利瓦爾廣場有故事？逛廣場聊歷史 :哥倫
- [06/25]如何準備盆栽空心菜的土 空心菜長的好不好 肥沃的土壤是基礎
- [06/29]熏魚怎樣做？ 四步做出簡化版江南名菜
- [06/29]哥倫比亞印象三：怕嗎？有軌纜車幾乎垂直爬上蒙塞拉特山頂 腑看世界海拔第二高的首都
- [07/02]感受神話中的黃金世界 哥倫比亞黃金博物館 有世界最多的金器收藏 ：哥倫比亞印象之
- 查看：[來來往往429的.最新博文]
- 查看：[大家的.最新博文]
- 查看：[大家的.私房小菜]
評論 (0 個評論)
來來往往429最受歡迎的博文
其它[私房小菜]博文更多
- 都市小人物2：每月伙食費500刀，我給家人做了這些這些菜
- 都市小人物2：一分鐘家常菜，簡單易學
- 青茶園：【牛肉餅】酥香柔軟多層, 鮮美多汁的牛肉餡
- 楚天太陽：我家準備的年夜飯
- 青茶園：【蝦仁豆腐蒸蛋】簡單快手的年夜菜之蒸蒸日上, 軟嫩香滑可口
- 楚天太陽：鴨子的這種做法, 滋味濃郁, 可冷吃可熱吃, 年夜飯餐桌上的一道硬菜
- 8288：做臘肉的湖南人，連王八都不放過
- 虎山寨主：臘八
- 海外思華：在家自己做烤鴨
- 8288：一碗陽春麵， 征服了多少上海人的胃！
- 虎山寨主：憶苦思甜 - 打滷麵
- 虎山寨主：烤牛排（Ribeye）
- 虎山寨主：周末小菜
- Mr冰哥：吃貨不要儀式感，如何簡單地做一盤美味的梅菜扣肉？
- saramao888：如何製作紫蘇醬，嘗過都說好，比老幹媽還好吃，做魚燉肉加一勺，味道不同凡響
- 休閑生活：廣式臘肉的做法
- 8288：大閘蟹又成了美國的「通緝犯」
- 楚天太陽：從小吃到大的濃油赤醬外婆紅燒肉，不用炒糖色，不用香料，原汁原味
- 休閑生活：加拿大遍地是野生榛蘑，看我們怎麼采
- 8288：《 泡 飯 》