【黑椒魚柳】烤箱製作，搭配土豆和孢子甘藍，快速搞定一頓營養午餐（視頻+文字）

長假過後，聽到不少朋友說體重增加不少，那麼怎麼樣在不節食的情況下減掉多餘的脂肪呢？今天就來介紹一道高營養，低卡路里的快速午餐， 對控制體重是有幫助的。。

超市賣的速凍魚片，品種繁多，共同特點是高蛋白，低脂肪，味道儘管不一樣，但都很鮮美，不需要過多調味，基本上撒上一些鹽調味，再加一些香料增加風味就可以了。

魚柳的做法非常多，但是我偏向於用烤箱，因為在烤魚的同時，也可以烤一些土豆，蔬菜，這樣主菜，主食和配菜都一起搞定，可以節省大量的時間，同時還可以減少室內空氣污染。

視頻中用的魚柳是巴沙魚，只用鹽和黑胡椒調味，用425華氏度烤15分鐘，一起進烤箱的還有土豆和孢子甘藍（Brussels sprouts）， 土豆和孢子甘藍要先用微波爐煮熟再烤。

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