一個川妹子的美國夢（十四）洛杉磯「盆魚鮮」的大廚和老闆娘都是我

十四、洛杉磯「盆魚鮮」的大廚和老闆娘都是我

     堅持下去，並不是我們真的足夠堅強，而是我們別無選擇；並不是我們喜歡一件事就可以把它做好，而是我們在做的時候，學會了喜歡它。

   寫到這，網友一定覺得有點奇怪，來美國后做保姆、陪產婦、月嫂、AlRBNB、學開車、學英語，今天又冒出了大廚和老闆娘，怎麼像舞台劇上的角色換來換去。

    美國作家馬克·吐溫說：有時候真實比小說更加荒誕，因為虛構是在一定邏輯下進行的，而現實往往毫無邏輯可言。我來洛杉磯后坎坷起伏的經歷就是最好的說明。

    我先生作為旅美華人網路寫手，他寫了大量文字，贏得了眾多讀者的青睞，如：長篇故事連載《Hello ！洛杉磯》《美國的那些事》《旅美的中國女人們》《美漂》《海納愚夫創業百問百答》《話說美國買房》等。

    我先生還是一個四海之內皆兄弟的當代「大俠」，就像金庸小說里那些仗劍走天涯的豪傑，家裡總有他的新朋老友。朋友來了自然要喝酒吃飯，我的廚藝得到了發揚光大，我是川妹子，最拿手的是四川麻辣盆盆魚，奉上我精心烹飪，一盆色香味俱全的麻辣盆盆魚，就能搞定一桌友人。

   四川麻辣盆盆魚是一道很有名的川菜，最早流行於重慶市渝北區翠雲鄉，原料採用新鮮活魚、辣椒，口感滑嫩，油而不膩，麻辣鮮香，魚肥菜美，米飯的絕配！

   先生一位來自東北的朋友，住在我家的一個月里，不知吃了多少次我烹飪的麻辣盆盆魚，每次都讚不絕口。

    有一天興緻所致，他對我先生說，我們不能暴殄天物，為什麼不在洛杉磯開一家麻辣盆盆魚的川菜館呢？讓更多的人分享這道美味佳肴。

    我先生也是性情中人，兩個不知天高地厚的男人，一拍腦袋，洛杉磯歷史上第一個叫做「盆魚鮮」的餐館誕生了！

     最奇葩的是，這個叫「盆魚鮮」川菜館的大廚和老闆娘不是別人，就是我！

（未完待續）

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