飲食是一種合理的療法

自然療法

　　我們應當了解飲食對於患病的人作用重大。每一個人都要明白該為自己做什麼。──MS 86, 1897{CD 301.1}

　　行醫之道甚多，但能得上天嘉許的只有一種。上帝的治法是採用簡單的自然能力，利用其強有力的特性，既不使身體負擔過重，也不容其趨於虛弱。純凈的空氣及水，清潔，合適的食物，純正的生活，及堅心信賴上帝，這些都是千萬垂死之人所需要的治療；但是這些治療法現今已漸過時，其原因是由於巧妙應用此療法所需之手續未蒙人們重視所致。新鮮的空氣，運動，純潔的水，以及清潔雅緻的居室，這些都是費用甚少，而為人人力所能及的；至於藥品，則不論是金錢方面的付出，或是在身體上所生的後果，都可算是代價昂貴的。──(1885) 5T 443

　　新鮮的空氣，陽光，有節制的飲食，休息，鍛煉，適宜的食物，水的應用，依靠上帝的能力──這一切都是真正的療法。每一個人都要了解自然的療法及其應用。我們必須明白醫治病人的原則，並接受實際的訓練，以致可以正確地運用這種知識。{CD 301.3}

　　運用自然療法，需要許多人所不願意付出的關懷和努力。自然的治療和恢復，是一個逐漸的過程，在不耐心的人看來似乎太慢。拋棄有害的放縱，需要作出犧牲。但最後我們會發現，自然若沒有受到阻礙，就會巧妙地做成它的工作。凡堅持順從自然定律的人，必收穫身心健康的報酬。──(1905) M.H．127 {CD 301.4}

　　.醫生們經常勸病人到國外去，到有礦泉水的地方，或遠渡重洋，以求康復。但十有八九，他們若是飲食有節制，懷著愉快的精神參加有益健康的運動，就定能重得健康，既省時又省錢。運動、自由而充分地利用空氣和陽光──上天賜給眾人的福惠──在許多情況下會給病弱的人帶來生命和力量。──(1890) C.T.B.H．160{CD 302.1}

我們能為自己做的事

　　關於我們能為自己而行的事，有一點是需要小心詳加考慮的。{CD 302.2}

　　那就是我必須了解自己。我必須時刻學習如何照應這座靈宮，也就是上帝所賜給我的身體，以便保持其處於最佳的健康情況。我必須吃對身體最為有益的食物，也必須特別注意自己的衣著，以便有健康的血液循環。我不應剝奪自己的運動及空氣。我必須儘力享受陽光之惠。我必須聰明地擔任自己身體的忠心監護者。{CD 302.3}

　　我不應在出汗之時走進寒冷的房子里，因為這是很愚蠢的；我不應坐在有穿堂風的地方，讓自己傷風著涼，因為這顯明自己是不智的管家。我不應雙臂雙足寒冷地坐著，以致把血液由四肢驅回頭腦及體內各器官。在潮濕的氣候中，我必須經常保護雙足乾燥溫暖。我應當定時進食那最健康而能生產最好血液的食物。在我力能避免之時，我不應毫無節制地工作。我若干犯了上帝設立在我身上的律法，就當悔罪改良，並在上帝所安排的各位醫生──清潔的空氣，清潔的水，及能治病的寶貴陽光之下，置身於最有利的情況中。{CD 302.4}

　　在解除痛苦上，水可作多方面的貢獻。在進食之前喝清潔的熱水(大約半夸脫即500毫升左右)總不會出毛病，反而是有益的。──Letter 35, 1890{CD 303.1}

信心和正確的飲食

　　但願那些患病的人能盡自己的一切力量，矯正飲食及服裝的習慣，實行審慎的運動，以恢復健康。但願來到我們療養院的病人們，接受教導與上帝合作以謀健康。「你們是上帝所耕種的田地，所建造的房屋」（林前3:9）。上帝創造神經及肌肉，是要讓它們能被運用。人體的機器是因不活動才會有痛苦和疾病。──Letter 5, 1904{CD 303.2}

　　醫療人員在推進這項重要的工作時，應當堅心信靠上帝賜福於祂所惠然預備的方法。祂慈憐地招請我們這班人，要特別注意純凈的空氣，清潔，健康的飲食，合宜的勞動及休息，與水之用法。──(1867) 1T 561{CD 303.3}

療養院中的合理治療

　　主賜給我的亮光是建立一所療養院，不用藥物，而用簡單合理的方法來治病。在這個機構中，要教導人如何合宜地著裝、呼吸和飲食──如何用正確的生活習慣來預防疾病。──Letter 79, 1905 {CD 303.4}

　　在我們的療養院中，我們提倡採用簡單的療法。我們不鼓勵使用藥物,因為藥物會毒害血液的流通。在這些機構中，要給人合理的指導，涉及如何飲食，如何著裝，如何生活以保持健康。──MS 49, 1908{CD 303.5}

　　健康改良的問題，現今還沒有得到應有和將要有的推動。清淡的飲食，完全不用藥物，讓自然自由恢復身體所浪費的精力，會使我們的療養院遠為有效地幫助病人康復。──Letter 73a, 1896{CD 304.1}

飲食治療

　　吃得太多，太勤，會使消化器官疲勞，而使身體處在興奮狀態，血液變成不潔，接著各種疾病發生了。請來了醫生開了葯，雖然解除了痛苦卻治不了病。藥物可能治了表面，可是真正的危害卻增加了十倍。自然正在儘力排除身體中積累的雜質，如果讓她自行工作，輔助以上天所賜普遍的福惠，如清潔的空氣和純凈的水，就能迅速而安全地達到治療的效果。{CD 304.2}

　　得了上述病症的人，能為自己作成別人所不能作得那麼好的工作。他們應當著手解除強加於自然身上的重擔，他們應當消除病因。短期禁食，讓胃有休息的機會。藉著小心而聰明地運用水療法，使身體減低熱度，這些努力都會幫助自然清除身體的雜質。但患病受苦的人一般會變得不耐心。他們不願克己，忍受一點飢餓。……{CD 304.3}

　　病人如果不覺得也需要嚴格節制飲食，用水的功效就甚微。{CD 304.4}

　　許多人在生活中違犯健康的律法，不知道他們飲食和工作習慣與維護健康之間的關係。在自然抗議所受的虐待，使身體疼痛患病之前，他們不會認識到自己的真實狀況。即使到了這種時候，病人只要肯開始糾正，採取他們所忽略的簡單方法，運用水和合適的飲食，自然就會得到它所需要的幫助。這種幫助是她早就應該得到的。如果採用這種方法，病人一般就會復原而不致衰弱。──(1864) Sp．Gifts IV, 133-135{CD 304.5}

　　飲食不節制往往是致病的原因。自然所最需要的，就是解除加在她身上的過重負擔。許多疾病最有效的療法，就是讓病人禁食一兩餐，使工作過度的消化器官有休息的機會。腦力勞動者吃幾天水果往往會帶來很大的緩解。很多時候短時間的完全禁食，繼之以簡單適量的飲食，會使病人藉著自然的修復力而痊癒。節制飲食一兩個月，會使許多病人認識到克己的道路乃是健康的道路。──(1905) M.H．235 {CD 305.1}

嚴格節制能治疾病

　　醫生看見病人因飲食不當，或其他不良習慣而生病，卻不對他說明，那就是在損害他的同胞了。酒徒，瘋人和放蕩的人，都需要醫生明確地告訴他們，痛苦是犯罪的結果。凡明白生命原則的人，應當積極努力消除病根。醫生眼見病人在痛苦中掙扎，竭力要解除病痛，他怎麼能閉口不言呢？他如果不教導嚴格的節製為治病的方法，能算得上與人為善？ ──(1905) M.H．114 {CD 305.2}

需要最好的食物

　　醫生們應當警醒祈禱，意識到自己負有重大的責任。他們應當給病人安排最合適的食物。負責烹飪食物的人，應當深明自己負有最重要的職責，因為製造良好的血液需要良好的食物。──MS 93, 1901