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生菜蝦干蛋花羹

作者：寬心一笑  於 2020-3-11 23:37 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:健康養生|通用分類:私房小菜

生菜含有干擾素誘生劑，刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生抗病毒蛋白來抑制病毒。用食療來保健我們的身體，是很重要的預防疾病中醫養生方法。
蝦干用黃酒浸泡后切碎，熱鍋小火，炒香后，放薑末和蒜蓉，開水一大碗，滾後放入撕碎的生菜，再滾，放入雞蛋花，加少許鹽和白鬍椒粉。
鮮香，開胃，春天靚麗羹湯。

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