可惜了那隻24磅的大火雞---祝大家感恩節快樂

可惜了那隻24磅的大火雞---祝大家感恩節快樂
今年的感恩節沒有家人來，節前和丈夫嘮叨好幾遍，今年不買火雞，理由是，就他一個人吃，一隻火雞要吃好長時間。作為補償，我許諾，過節作他愛吃得宮爆雞丁，丈夫沒脾氣地說，好。
之所以如此，事出有因：蓋因，我家的大肚漢是我，丈夫吃東西很慢。冰箱里的東西，只有我吃，才能吃快點，否則，最後都是放壞了，進垃圾箱的命。兵團的日子，使我最不能忍受的，就是浪費食品，所以，每當買吃的東西，都以我能吃為尺度，決定購買的數量和種類。
快過節了，於心不忍，又改口對丈夫說，如火雞大甩賣，就買一個小點的，畢竟一年才吃一回。丈夫立馬眉眼帶笑地說，好。感恩節前幾天，超市火雞大展賣，看著那價格，不買就真傻了。讓丈夫挑一隻，問，要大的還是小的，我只要看見便宜貨，馬上將自己的打算忘了，眼大肚子小，在冰櫃里扒拉了一隻稍大的，拎起來一看，24磅。沒過腦子，眼睛不眨地將大火雞扔進購物車中。
感恩節那天，將那隻大火雞扔進烤箱，到底是太大了，烤到半截，丈夫說，烤箱里有聲音。我一看，原來是火雞太大，烤盤淺，汁水外溢，這可是從來沒有過的事情，我趕快拿吸管吸出半碗汁。5小時左右，當屋子裡飄蕩著火雞的香味，2隻貓忙著找自己的位子，標誌著晚飯開始了。
讓丈夫幫忙，將那隻死沉的大火雞從烤盤裡撬出來。我邊撬邊賭咒，以後再不買20磅以上的火雞了。那隻金黃色的大火雞躺在桌上，極具挑戰性地面對著唯一的食客--丈夫。他倒不在乎，忙著切火雞，再配上土豆泥，澆汁，酸梅醬，填料等，開始了他的大餐，邊吃還邊還不忘虛情假意地誇我的廚藝：這火雞烤得真很不錯，和我婆婆的水平有一拼。
我不喜吃火雞，但喜歡那些內臟零碎，忙著將火雞拆骨，挑脖子，胗子，肝，那些脆骨，蹄筋類，啃起來。他的戰鬥力還行，消滅了不少雞胸脯肉。我留出一些放入冰箱---丈夫這周的飯菜有著落了，將那些剩下的肉，切成小塊，凍起來，再將剔下骨頭，碎肉等，加入芹菜，洋蔥，煮成湯，留作以後做火雞派用。
看著那一大堆肉，我不禁有些尷尬，填鴨的技術也不過如此。丈夫一直努力調理飲食，以堅果，餅乾代飯，都快變松鼠了，這下，多日的努力要打水漂了。
記得過去到小姑家過感恩節，20多人，小姑買的火雞是25磅，最後還剩不少。我肯定是腦子進水，丈夫1人，給他搞了只24磅的大火雞，還好，他好脾氣，沒怨言。換了我，肯定牢騷滿腹，你這不是居心叵測，成心要撐死我呀。
可惜了那隻24磅的大火雞，面對唯一的食客，知音難求。誰知明年的感恩節，我還會不會記得自己的賭咒。
祝大家感恩節快樂。

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