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燜豬蹄

作者：虎山寨主  於 2020-8-31 19:28 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:小廚|通用分類:私房小菜|已有22評論

我打小兒就喜歡吃。但我好吃不懶做。  嘿嘿。。時常琢磨些吃的。這可能是我父親的遺傳吧。在北京時，我們主任也喜歡吃。和她倆經常到外面找小吃。哈哈。。
說實在的，來美國時已經30出頭了。不同的文化，不同的環境。一切都要從頭開始學習，慢慢的去適應。跟同齡的美國人比，要比他們晚了十年。年輕時的菱角都被無情的現實生活給磨平了。現在沒啥追求啦，就是想過著老婆孩子熱炕頭的田園生活。。足矣。還不想退休。覺得男人要是沒有了事業，就成了廢人了。
上個昨晚做的燜豬蹄，用啤酒和叉燒醬加花生。。。老好吃啦。。哈哈。。來饞饞那些外娶外嫁的同胞們。。您就流口水吧您吶。。   要是不流那我也沒辦法嘍。。


這個周末還做了一件事情。陽台的吊扇已經10多年了。周六花了半天時間裝個新吊扇。。厲害吧，， 哈哈。。





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發表評論 評論 (22 個評論)

回復 light12 2020-8-31 19:43
室內用的和室外用的吊扇主要區別在哪？
回復 虎山寨主 2020-8-31 20:23
主要是密封防水和防鏽蝕。外用的風扇也分多種，根據暴露的程度。
回復 tea2011 2020-8-31 21:04
能幹的
回復 light12 2020-8-31 21:21
虎山寨主: 主要是密封防水和防鏽蝕。外用的風扇也分多種，根據暴露的程度。
一般上面會有遮蓋。潮濕程度超過室內。葉片材料不一樣。
回復 虎山寨主 2020-8-31 21:50
tea2011: 能幹的
哈哈。。俺就是愛顯擺而已。
回復 虎山寨主 2020-8-31 21:52
light12: 一般上面會有遮蓋。潮濕程度超過室內。葉片材料不一樣。
對。只要看能Outdoor 使用就行。我是在Costco網上買的。Hunter牌子。
回復 8288 2020-9-1 02:27
你的花生豬蹄水汪汪的.應該再大火收干一下汁水
當然汁多撈飯也不錯
回復 8288 2020-9-1 02:29
裝個新吊扇要花半天時間也太會磨洋工了吧
回復 虎山寨主 2020-9-1 02:45
8288: 你的花生豬蹄水汪汪的.應該再大火收干一下汁水
當然汁多撈飯也不錯
哈哈。。發發有經驗。不想收湯。涼了之後吃凍兒，非常好吃。
回復 虎山寨主 2020-9-1 02:52
8288: 裝個新吊扇要花半天時間也太會磨洋工了吧
哈哈。。你試過嗎？我沒有經驗。要一邊看說明書，一邊干。首先要找好支撐的位置, 要接線，就是風扇葉片安裝都要好一會兒。。哈哈。。主要還是不熟悉。
回復 8288 2020-9-1 03:16
虎山寨主: 哈哈。。發發有經驗。不想收湯。涼了之後吃凍兒，非常好吃。
那得再加點水或者換個豬肘子
回復 8288 2020-9-1 03:26
虎山寨主: 哈哈。。你試過嗎？我沒有經驗。要一邊看說明書，一邊干。首先要找好支撐的位置, 要接線，就是風扇葉片安裝都要好一會兒。。哈哈。。主要還是不熟悉。
拆舊的就是教材.先斷電.拆葉片拆頂上的罩松螺絲松電線就完了
安裝就是反過來操作
https://www.youtube.com/watch?v=QJrTcBzljp0
回復 虎山寨主 2020-9-1 03:34
8288: 那得再加點水或者換個豬肘子
哈哈。。那是清凍，也好吃啦。
回復 虎山寨主 2020-9-1 03:38
8288: 拆舊的就是教材.先斷電.拆葉片拆頂上的罩松螺絲松電線就完了
安裝就是反過來操作
https://www.youtube.com/watch?v=QJrTcBzljp0
我是沒有經驗啦。舊風扇和新風扇的尺寸也不一樣。另外，新風扇還有遙控器，線路也不一樣。哈哈。。總之費了老鼻子勁兒啦。   簡單的看了一下你給的Link。人家用3分54秒就完成啦。。
回復 8288 2020-9-1 04:07
虎山寨主: 我是沒有經驗啦。舊風扇和新風扇的尺寸也不一樣。另外，新風扇還有遙控器，線路也不一樣。哈哈。。總之費了老鼻子勁兒啦。    簡單的看了一下你給的Link。
原理一樣.所有家用電線黑是正電.白是負綠接地
遙控器與主電路不相關.只是要你開關常開用遙控器來控制on/off
或者轉速燈光
回復 虎山寨主 2020-9-1 04:11
8288: 原理一樣.所有家用電線黑是正電.白是負綠接地
遙控器與主電路不相關.只是要你開關常開用遙控器來控制on/off
或者轉速燈光
是的。什麼事情都要有經驗。我去年把房子外圍都修整了一番。換房頂，刷外牆，換修泳池，清理Septic Tank。。當然都是請人做的。哈哈。。今年有時間就自己做些室內的Update。
回復 8288 2020-9-1 04:29
虎山寨主: 是的。什麼事情都要有經驗。我去年把房子外圍都修整了一番。換房頂，刷外牆，換修泳池，清理Septic Tank。。當然都是請人做的。哈哈。。今年有時間就自己做些室
回復 8288 2020-9-1 04:51
虎山寨主: 是的。什麼事情都要有經驗。我去年把房子外圍都修整了一番。換房頂，刷外牆，換修泳池，清理Septic Tank。。當然都是請人做的。哈哈。。今年有時間就自己做些室
這個風扇挺好玩

https://www.ebay.com/i/372842160422?chn=ps&mkevt=1&mkcid=28

https://www.youtube.com/watch?v=9AJBQTAPlJE
回復 虎山寨主 2020-9-1 05:31
8288: 這個風扇挺好玩

https://www.ebay.com/i/372842160422?chn=ps&mkevt=1&mkcid=28

https://www.youtube.com/watch?v=9AJBQTAPlJE
很漂亮。但太現代人。我還是比較喜歡傳統的傢具擺設。
回復 虎山寨主 2020-9-1 05:32
8288:
哈哈。。發發的拇指咋那麼長捏。。   我去年就好像知道今年的病毒要來似的。。。
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