32個家常飯

我喜歡吃。打小就愛吃。小時候跟爺爺長大。但卻不記得爺爺會做什麼能想得起來的飯。但看看小時候的照片，長得白胖白胖的。。。估計吃的也不錯。。哈哈。。後來搬到爸爸那裡一起住，倒是爸爸做的幾樣飯現在想起來還是流口水。爸爸做的最拿手的飯就是牛肉餡餅。咬一口軟軟的香香的，嘴角都要流湯。記得幾年前爸爸病了，我回國去看他。跟他說起他烙的牛肉餡餅讓我至今不忘。爸爸說他不能下廚房了。我就說，我做的牛肉餡餅也不錯。我就動手烙了幾個餅。爸爸說好吃。但他連一個都沒吃完。

兩年前去了日本度假，專門去吃日本料理的。他們叫懷石料理。在一個很小的Resort。只有9個獨院房和11 個Condo房。據說他們那裡是一輩子一定要品嘗一次的日本料理。品嘗世界各地的山珍海味。很多食品都是在電視里看到的。在那裡呆了5天。價錢不菲。但真的值得。

這是其中一天晚餐的食譜。11道菜。但小日本的碟子碗都比較小。俺這大肚子。。還算勉強吃飽。

金箔鮑魚（知道那雙筷子為什麼兩頭都是尖的嗎？）

提起梁祝《化蝶》俺還要嘮叨幾句。我就是根據這首呂思清的《梁祝小提琴協奏曲》練習的口琴獨奏。費了老鼻子勁兒。因為我不懂五線譜，只能靠一遍一遍的聽來記下旋律。但聽眾的點擊率不高。還不如我吹的那首《Oh，Susanna》。這是崇洋媚外，嚴重的崇洋媚外呀。。。你說氣人不。。。我就想呀，等俺有了錢，哼，俺也要在維也納音樂廳開個鐵球兒口琴獨奏音樂會。什麼？沒人聽？俺就不信。Money Talks, Right？ 俺也把維也納交響樂團給雇來，然後再每人一百歐雇觀眾。把大廳坐的滿滿騰騰的。還有一些人在過道站著。要的是那個人氣。然後再顧幾個漂亮小姑娘舉著閃閃發光的牌子，「鐵大廚，我愛你」，「鐵大廚，維也納歡迎您」。。。天老爺呀，俺啥時候才能有錢呢。。。都快急死了。。俺可是萬事俱備就差這一樣啦。。。哈哈。。這年頭兒，有夢最美，能作夢也是讓人欣慰不是。

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