美女，辣椒和祖國：人生的酸甜苦辣

很久前來過貝殼村，但看到「backchina」, 就有點暈。理由正如近來網友所說，回國最怕別人問，中國與美國哪個好？俺後來變得「聰明」了，從不思索閉著眼晴馬上回答：「當然中國好！」，然後聽者皆大歡喜，請吃飯的隊伍又拉長了。但國人近來變得比較聰明，有時非要刨根問到底：「好在哪裡，好到啥程度？」。今年夏天，俺回到幾十年前待過的城市，參加中學同學聚會。一上計程車，碰到個漂亮的女司機。幾句話后，她看出我是回鄉的，立即就進入正題：「中國樣樣好，你為啥不回來？」。這次我認輸了，沒想好台詞，只好實話實說：「因為我不思鄉」。然後解釋時間，地點和經歷可改變一切。我待的城市洛杉磯啥都有，衣食住行沒一樣兒缺，可以說比這個城市還中國。說完指著窗外的按摩店：「我們洛杉磯還有莞式服務呢！」。見多識廣的女司機聽完后，大讚我同他的親屬講的一致，末了，還補充一句：「你還比我們多了酸甜苦辣的人生感受」，最後她絕不肯收路錢，並祝我玩的開心。

後來仔細想想，她說的對啊！沒有酸甜苦辣，人生哪裡會圓滿？在backchina村，前三字大家說得多些，後面的辣字則甚少人提。直到今天，我才算徹底被「辣」征服了，趕緊曬出來，請大夥兒仔細品嘗。

話說俺家是南方人，很少人吃辣。小時候碰到辣，我就鄒眉頭。有一年去長沙吃面，說好了不要辣，店小二卻把辣藏在碗底。想到那個結果了嗎？長大后，對辣的歧視和憎恨與日俱增。80年代第一次出國，飛機上有那種綠色的佐料，沒見過就一口吃掉。氣得我直掉眼淚。俺一度認為，吃辣的人缺乏教養，脾氣粗暴，都像小日本，應敬而遠之。您先別生氣啊？看完再評論。

那一年在上海，處了個女朋友。她長得清秀水靈，溫柔細語，可誰知她竟然也吃辣。知道后我就拜拜了。她一直不知道，我為啥會不辭而別。後來到了廣東，找到現在的太太，給他講了這個上海故事，人家聽了默不作聲。結婚後才發現，又是一個吃辣的，真是有苦無處說啊。

後來到了洛杉磯，才發現自己過去少見多怪。俺首先愛上了日本餐，記不得啥時候，嘗到了越南和泰國的辣椒醬，酸酸甜甜，口感極好。要是一直窩在祖國，說不定啥時才能有這個福分？但我是個怕口味重的人，這個沒有改變。

要說現在洛杉磯，美女，美酒，美食，沒一樣兒缺。幾周前，剛參加了2016年首屆《美麗天使》加州選美大賽。會後和天使們聚餐，有個美女急著要找辣椒醬，我就不想和她說話了。俺家那位告訴她：「文哥討厭吃辣的」 。說完，他倆都笑了。

這個周末，那個上海來的美麗天使突然約我們去參觀一間食品公司。誰知我沒問清楚，這次乾脆掉進辣椒坑裡了。

我有幾個意外發現，原來老美也有不少辣椒粉。在洛杉磯的各大華人超市，都有這個「滙豐」牌子賣。看起來包裝老土的東西，卻是機械化，自動化生產的食品。別以為老美僅有高科技，世界上好的東西，都能來這兒開花結果。

進到廠房，一股辣椒味撲面而來，我的眼淚流著不止。可幾個辣椒粉竟這樣吃起來。

看著母子倆捧著辣椒瓶，那個愛勁，我發現一個老問題：辣椒美容還是毀容？因為周圍沒見到幾個其它族女性。幾個中國女人互相看著，答不出來。美麗天使最後冒出了一句：吃完辣椒，可再去美容呀。

不得不服，中國女人。對了，回頭我得再去問問，她媽媽姓啥？

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