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我家的什錦砂鍋太好吃了 新年的一桌菜

作者:jmzx2  於 2020-2-15 05:55 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:新手學廚|通用分類:私房小菜

新年一道砂鍋熱鬧又暖和,每到新年總會做一道這樣的菜,味道那叫一個鮮。在這冬天裡吃的一家人舒舒服服的,充滿了溫暖。
砂鍋的食材要選好,裡面有自己做的肉圓,肉糜要調出勁道來,這樣的肉糜做出來的肉圓才是好吃的。肉糜還用來做蛋卷,所以這個砂鍋色香味都有了,請點擊視頻看如果做這道砂鍋。
做肉圓的材料:
蝦數只
肉糜一磅多點
小甜椒2個
胡蘿蔔1根
香菜
調料是 鹽 生抽 胡椒粉 生粉 一個雞蛋,一個方向使勁的攪,攪到感覺有筋道就好。
這樣的砂鍋,水開后再煮6-8分鐘
鼠年的年初一,我家砂鍋一定有,還有其它幾道好吃的菜一併做了上集。


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