【轉載】（921）【新冠肺炎·增強免疫】《中醫保健·6款湯水》by Julia

教煮

撰文：尹嘉蔚 最後更新日期：2020-01-24 12:05  2020-02-16 21:36

武漢肺炎在全球蔓延，患者一般會出現發熱、乾咳 、乏力，並逐漸出現呼吸困難。市民需注意個人衛生之外，西醫及營養學上講究增強身體免疫力，中醫角度上講究未病先防，健脾、益氣、補肺，以下六款湯水有助強體質治未病。

截至2月16日晚上20時38分，香港已確診57宗個案；2名患者出院；1名曾居黃埔花園11期（紫荊苑）1座的39歲男患者死亡。內地疫情疑似失控，累計確診病例68,594宗，現有疑似病例8,228，累計死 亡病例1,667人，累計治癒出院病例9,501人。澳門、泰國、新加坡、越南、南韓、日本、美國、澳洲、歐洲及南美洲等地相繼驗出確診個案。病毒學家初步鎖定，蛇可能是病毒源頭再傳給人類。

「土豆合桃眉豆湯能健脾和胃，益氣，固腎。較適合平性體質，或偏陽虛及怕冷人士。易腹瀉、體質偏熱或更年期人士，服用分量宜少。一星期可飲兩日，每日一 碗。」

註冊中醫師陳圳堅

【健康湯水食譜】猴頭菇淮山無花果湯　適合日常補健 強身提神

「猴頭菇淮山無花果湯適合食無定時、壓力大及休息少的都市人，宜作日常補健湯水，一般人可飲，雖沒有醫病作用，但有點補脾腎功效。此湯一星期可飲用一至兩次。」

---- 中醫師陳俊傑

猴頭菇淮山無花果湯食譜