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美國文化里有一項就是小費，在日常生活中凡是和服務行業有關的，大多都要付小費。比如去餐館吃飯，結賬時一般都要給出一份額外的小費，當然快餐店除外。按這裡的常理，除非服務態度特差，你可以不給小費，通常大家都會給個15%-20%左右。當然也有人就是不願留下額外的小費，那也沒什麼，但多少有點不合習俗。既然是吃得起，就應該也付得起這些額外的費用，作為對別人服務的一種感謝。餐館的工作人員工資低，小費是他她們的一項重要收入。我女兒大三的時候去餐館打過幾個月的工，深有體會，她總是說你要是去餐館吃飯，一定要多付給小費，至少不要低於平均水準。
除了餐館，去理髮，訂外賣，搬家送貨，搭乘計程車，住旅館等等許多場合，小費一般都要付。這些構成了美國日常文化中的一部分，是好是壞說不清，習慣成自然了。記得剛到美國沒多久，有一次我要辦什麼事情，我的一個學長陪我去，辦完之後，我當時都沒有那個信號，但我的這個哥們兒熟練的從兜里掏出一張疊好的錢，塞到對方的手裡。錢的數目很小，我若是還他，他也不會要，但我一下子就學到了這一課。
這次回國時，遇到了幾次情況，我都下意識地想付一些小費，但大家沒有這種習慣，不收。比如說我回去之後，去街邊小店剪了個短髮，那位大姐手藝挺好，剪洗加起來才15元人民幣，在美國單剪不洗就$15美刀了，還不算小費。我給她了一張20元，說不用找零錢了，可她很認真地說，我有零錢，就找出了一張5元給了我。
還有一次打計程車，到了之後顯示出27元，再加1元的燃油費，總共28元，我給司機30元，說不用找了，人家還是給我了2張皺皺巴巴的1元紙幣。
在美國不給小費有點掉價cheap，在中國愣給人家小費也是唐突，不知道對方是否有被瞧不起的感覺。
入鄉隨俗。
（這是在我的故鄉洛陽的體會，一個三線城市。不知道在北上廣深是否已是不同了）。
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發表評論 評論 (24 個評論)
- 回復 fanlaifuqu
- 入鄉隨俗！我有一友曾在餐館打工，與他交談后，理解了，就一直付高於平均水準的小費。
- 回復 洛游郵樂
- 消費和服務似乎不能完全等同。
象是一人: 我認為消費是一種陋習，應該廢除。這是變相漲價，把本該由老闆承擔的成本嫁給消費者。什麼都寫在價格里就好了，為什麼還要單獨付小費？這種陋習尤其不該傳到國內
- 回復 洛游郵樂
- 在美國打Uber之類的，多用手機/信用卡付賬，都是隨後再加上幾塊小費。在中國的只是我的所見，每人的經歷都不相同吧。
texasbay: 28塊計程車，付30塊，如果是在美國，也屬於被鄙視的對象吧？10%都不到。
話說回來，中國沒有付消費的習慣，但是多付幾塊錢，被拒絕還是第一次聽到。
拒絕得莫名
- 回復 洛游郵樂
- 好像是只有美國。不過都是明碼標價的，我可以不付小費，照著餐館/計程車等的賬單付錢，只付飯菜/車錢，也沒人強迫我多付。是一種習慣，或許叫陋習吧。
布依族: 不只是中國， 日本澳大利亞也沒有小費。個人認為陋習。明碼實價該多少就多少，才是尊重。
- 回復 北極天翁
- 俺就在餐館刷盤子端盤子，給小費是很久遠以前的事啦。前幾年就很少有給小費的了，如今基本就沒有了。鬼佬給小費的已經鳳毛麟角了，可能非常非常富的地區才能見到給小費的，除此之外，給小費已經是傳說了。
- 回復 texasbay
- 我去台灣玩，計程車司機聊得來，多付幾塊錢不要找零，對方也從來沒有拒絕的。
洛游郵樂: 在美國打Uber之類的，多用手機/信用卡付賬，都是隨後再加上幾塊小費。在中國的只是我的所見，每人的經歷都不相同吧。
UBER，我不知道怎麼多付幾塊錢，一般坐完下車，什麼都不管了。就是按照顯示的金額付費的。uber司機一般都態度不錯。
可能東北的習慣問題？我到上海，多付幾塊錢，也沒有碰到過人會拒絕。
美國的小費問題，真的很麻煩。付了服務費，飯錢，還要準備付小費，不會一起算進去嗎？
真的很麻煩。
- 回復 洛游郵樂
- 付小費應該還是很普遍的。入鄉隨俗，自己付了就好。
北極天翁: 俺就在餐館刷盤子端盤子，給小費是很久遠以前的事啦。前幾年就很少有給小費的了，如今基本就沒有了。鬼佬給小費的已經鳳毛麟角了，可能非常非常富的地區才能見到
- 回復 洛游郵樂
- uber的小費是在以後加上的，評語/加賞之類的。
texasbay: 我去台灣玩，計程車司機聊得來，多付幾塊錢不要找零，對方也從來沒有拒絕的。
UBER，我不知道怎麼多付幾塊錢，一般坐完下車，什麼都不管了。就是按照顯示的金額
美國的小費我覺得是一種文化現象，原因和淵源可能都很有意思。
- 回復 NO_meansNO
- 不強逼，不給壓力，全憑顧客自願，為什麼還對給小費如此抗拒？存在即合理。換一個角度看，讓顧客給出對服務后的評價，相信許多人都樂意參與，小費其實就是正面評語，只是換上小錢來表達而己。小費是陋習的話，那些給親朋戚友，老鄉同學，領導同事派紅包送份子，覺得錢越多越夠面子的行為又是什麼？國人和中國文化，該說你們什麼好呢？
- 回復 texasbay
- 原來uber是這麼加小費的。在亞洲基本上沒有給小費的文化。不會特地在已經方便支付了的uber上找怎麼付小費。
洛游郵樂: uber的小費是在以後加上的，評語/加賞之類的。
美國的小費我覺得是一種文化現象，原因和淵源可能都很有意思。
文化不同吧。
- 回復 洛游郵樂
- 是的，存在即合理。
NO_meansNO: 不強逼，不給壓力，全憑顧客自願，為什麼還對給小費如此抗拒？存在即合理。換一個角度看，讓顧客給出對服務后的評價，相信許多人都樂意參與，小費其實就是正面評
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