懶婆娘靚一手《枸杞海帶玉米排骨養生湯》
雖說入秋,但「秋老虎」脾氣火爆當真不可大意,用食補消暑排毒應該可行![Grin][Joyful]
秋季經常食用海帶枸杞玉米排骨湯,可以排毒消暑,對身體有很好的養生作用,當然海帶也是很好的天然排毒養顏食品。
食材:泡好的海帶0.6磅、玉米2只、小排骨1磅、枸杞子1調更、薑片6一8片。
調料:黃酒料酒4調更、鹽。
製作:
1.排骨抄一下水洗凈,玉米切段,海帶切成片或條狀
2.再將所有食材放入砂鍋內,加入6一8杯(cup)冷水,加入料酒,大火煮沸后煲焞10分鐘轉小火慢焞35分鐘,加入枸杞子和鹽(鹽的量按各人口味加放)再中火煲焞10分鐘後起鍋即可食用。(中間按各人需要可加沸水一次)
此湯玉米香甜可口,海帶糯軟而不腥,排骨酥香且不爛,甘醇鮮美色澤清雅的湯汁更是后味無窮極誘人。
簡單操作,健康飲食。
時尚烹飪新概念:溫油一鍋炒!
New Conception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods, Easy Cooking
本文來源於 北美雲河的原創作品 - 快手菜系列 「懶婆娘靚一手」 和傳統家常菜系列「雲河食記」 版權屬於原作者。轉載時請註明出處!