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一個漢堡包兩個標準？

作者：青瓷歡  於 2016-8-17 13:42 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:爭鳴|通用分類:熱點雜談|已有9評論

關鍵詞：漢堡包, 麥當勞, 抗生素

　                     

    據媒體8月12日的報道，英國慈善機構ShareAction，正發起一場聲勢浩大的電郵運動，呼籲消費者向麥當勞CEO史蒂夫-伊斯特布魯克(Steve Easterbrook)發送電郵，呼籲麥當勞在全球100多個國家的3萬多個門店中停止供應使用過人類抗生素的肉類和乳製品，而不只局限於美國的麥當勞餐廳和雞肉製品。

　　另外，麥當勞的競爭對手肯德基也未能倖免。據路透社報道，美國幾個消費者團體向百勝餐飲集團旗下的肯德基遞交一份超過35萬人簽名的請願書，呼籲該公司停止使用含抗生素的雞肉。

　　麥當勞和肯德基都宣布將在2017年停止使用人類抗生素的雞肉產品，但是，其限制範圍僅是美國，中國市場上，麥當勞與肯德基均未就是否停止使用抗生素雞肉產品作出回應。

　　對此，麥當勞中國方面接受《證券日報》記者採訪時表示，在動物治病過程中使用抗生素是必須的。麥當勞要求中國供應商對於抗生素的使用須嚴格遵守國家相關的法律法規。「我們將與相關政府部門、供應商、專家協作，根據中國農業的實際情況，逐步推進行業的發展。」

　而肯德基中國方面對於上述問題，並沒有給出回應。

　　事實上，麥當勞與肯德基作為全球經營的快餐店，同樣一個漢堡包， 太平洋兩岸執行的是不同標準。

　　對此，中國品牌研究院研究員朱丹蓬接受《證券日報》記者採訪時表示，連鎖快餐品牌在其牲畜家禽的飼養中常規性的使用抗生素，這是為了降低死亡率，來降低運營成本的壓力。不過，全球範圍內，麥當勞只在美國禁用抗生素，兩種標準之下，這顯然是不公平，標準亟待統一。

　　在朱丹蓬看來，在麥當勞的新興市場中，中國是其營收和利潤的有力貢獻者之一，因此此番未將中國市場划入禁用抗生素國家中，顯得頗不合理。

　　不過，朱丹蓬還提出了不同的觀點。麥當勞、肯德基這幾年全球範圍內業績都不理想，如果提升業績，通過不適用抗生素讓洋快餐脫掉不健康的標籤，通過食材的轉化升級來謀取業績的升級，這是他們承諾不適用抗生素食材的根本原因。至於中國方面沒有提及，除了雙重標準的歧視外，還有可能是他們在美國試行，如果成功，股價上漲，再考慮在新興國家推行，或許能掀起股價的第二波上漲。


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發表評論 評論 (9 個評論)

回復 白露為霜 2016-8-17 23:03
中國要求麥當勞用同美國同樣的標準是可以的，但要願意付出同美國同樣的價格。
回復 Lawler 2016-8-18 02:58
白露為霜: 中國要求麥當勞用同美國同樣的標準是可以的，但要願意付出同美國同樣的價格。
不知道中國麥當勞在中國有沒有誤導。如果沒有誤導，那就是願打願挨的情形了。。。
回復 gushu 2016-8-18 08:04
白露為霜: 中國要求麥當勞用同美國同樣的標準是可以的，但要願意付出同美國同樣的價格。
價格裡面，人工費也是重要成本。
付出跟美國一樣的價格也不難，請他們先把員工工資調成跟美國一樣再說。
回復 leifu 2016-8-18 12:57
說這麼多沒有用的，跟價格有關係嗎，把抗生素弄的很好吃免費給你。你會吃嗎，其實就是一句話。愛吃不吃，明白了嗎。在中國就是這樣中國人也會屁顛屁顛的讓人家忙不過來。真的有一天中國人都這麼有志氣。人家對你不好你就不去，懂得起碼的自尊，也就沒有人敢對你雙重標準了。
回復 青瓷歡 2016-8-18 16:19
白露為霜: 中國要求麥當勞用同美國同樣的標準是可以的，但要願意付出同美國同樣的價格。
個人覺得和價格關係不大，應該是一種慣性歧視。
回復 青瓷歡 2016-8-18 16:21
leifu: 說這麼多沒有用的，跟價格有關係嗎，把抗生素弄的很好吃免費給你。你會吃嗎，其實就是一句話。愛吃不吃，明白了嗎。在中國就是這樣中國人也會屁顛屁顛的讓人家忙
話雖然不是很好聽，但確實是實情
回復 白露為霜 2016-8-18 22:56
青瓷歡: 個人覺得和價格關係不大，應該是一種慣性歧視。
麥當勞通常是優先在當地採購原材料，比如雞塊。中國的市場當然是用中國生產的雞，要達到美國的標準，中國的雞場首先要能不用抗生素養雞。麥當勞當然可以要求它的供應商這樣做，成本肯定會上去。

以下是麥當勞有關其供應商的政策。
http://www.mcspotlight.org/company/publications/mcfact_section5.html

POLICY STATEMENT
McDonald's will:

Purchase supplies from local producers wherever possible
providing they can meet McDonald's exacting product and hygiene
standards and are competitive.

Monitor suppliers in terms of their environmental, social, animal
welfare and agrochemical policies.

Only buy from suppliers who operate responsibly and humanely
and in accordance with government and EU regulations and
guidelines.

Work with suppliers to help them achieve even more exacting
quality and efficiency standards and to develop better methods of
production.

Develop long-term relations with key suppliers.

Settle suppliers' invoices promptly.

Communicate changes and development opportunities to
suppliers in areas which affect their work with McDonald's.
回復 ChineseInvest88 2016-8-19 12:02
再下去，就要求用走地雞肉了．又要好吃，又要快，又要健康，又要便宜，難！
最容易就是控制自己的嘴，一個月吃次把，應該不至於對健康傷害太大。
回復 青瓷歡 2016-8-22 20:56
白露為霜: 麥當勞通常是優先在當地採購原材料，比如雞塊。中國的市場當然是用中國生產的雞，要達到美國的標準，中國的雞場首先要能不用抗生素養雞。麥當勞當然可以要求它的
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