美國的這些事

   在美國這個地方，不管到哪個城市，都有來自世界各地的食物和餐廳，義大利餐、法國餐、泰國餐、中國餐、墨西哥餐、越南餐和印度餐等等，而真正的美國餐大多是漢堡、薯條和一些個炸雞店、快餐店。美國人從小到大從吃漢堡、土豆泥和macaroni的那個cheese開始，到各種夾著肉和一點點生菜、番茄的三明治，熱狗，影響更加深遠的就數披薩了，而披薩竟然不能算是起源自美國的。因為有各種種族的多元，使得一部分美國人頗能夠接受外來民族的飲食文化，當然也有不能接受的美國人，有人就當面和我說：我無法吃那個醬油呢，好吧，如同我無法handle乳酪。曾經和我LG討論起美國人選擇來選擇去，尤其是孩子，總是漢堡、披薩、熱狗，為什麼不選擇吃得更加寬泛些，得到的回答是：你為什麼每天要吃米飯？對哦，三歲看大哦，從小的習慣難改。

    不改就算唄，還求著你們不成？於是每天看著這些個多民族的美國人挑三揀四，吃來吃去漢堡、三明治、生菜沙拉，披薩••••••。他們選擇全麥全穀物麵包，基本拒絕白麵包；選擇中熟米，不要白米飯；選擇無脂、低脂、無糖、低糖的各種奶類食品和飲料，不要全脂、拒絕含糖，可是吃起炸薯條來就是一大盒，看見炸雞、炸雞翅就眼睛發光；沙拉健康，可是加起那個高熱量的沙拉醬來就像一座小山上蓋了一件厚棉襖；熱狗里的那根腸子如果條件允許還要在平板爐上煎煎，甜點、冰淇淋、巧克力更是每天必吃的東東，那甜點簡直就是甜死人不償命。我老闆就常和我說：昨天我在健身房鍛煉了一個小時哎，我趕緊誇他，接著聽他說：不過，我回家吃了一大盒冰淇淋。我的娘啊，敢情鍛煉的目的很明確啊。

    好在像我老闆這樣的人很是隨和，接受各類食物，我就先後給他嘗過驢肉、月餅、阿膠紅棗、粽子、紅燒豬腳和一些內臟，他甚至把八角從紅燒豬腳里扒出來放進嘴裡咀嚼，告訴我超不喜歡。哈哈•••••我也不喜歡空口吃它。

    類似我們老闆這樣的美國人很多，非常不幸的是他們或多或少都有血糖偏高的問題，這和他們的飲食習慣、生活習慣密切相關。總而言之，即使很多美國人選擇全素餐，他們依然吃比中國人多很多的甜品，喝多很多的碳酸飲料，而很多美國人已經意識到美國餐中存在的問題，可是要改變，那幾乎是不可能的任務。