葡萄牙與中國,一個在歐洲一個在亞洲,一個是老牌的資本主義,一個是具有中國特色的社會主義,彼此制度的不同導致許多不同的地方,包括思想、觀念、體制、意識形態等等。下面想通過自己的親身經歷講述幾個中葡兩國文化差異的小故事(2)。
來到葡萄牙里斯本的第二天,我們全家去貝倫塔、航海紀念碑、聖塔·瑪利亞騎士團教堂去玩。我們先在Belem品嘗了葡萄牙最正宗的蛋韃,蛋韃酥脆可口,是1837年一個修女率先製作的,一百多年,Belem這個地方卻因為這個小小的蛋韃而聞名世界,來自世界各地的遊客都慕名在這裡排隊購買葡萄牙最有名的蛋韃。
然後去海邊參觀仰慕已久的航海紀念碑,1960年為了紀念葡萄牙航海大時代500周年而建。貝倫塔,1455-1495年間修建。最後來到聖塔·瑪利亞騎士團教堂,也稱熱羅尼莫斯修道院。教堂雄偉壯觀,典型的曼努埃爾建築,精緻典雅、富貴豪華。教堂的大門朝向特茹河入海口,兩邊都帶有高聳的尖塔,塔的頂端和窗幔上裝飾了式樣複雜的石刻花紋,大門的兩邊和上方排列著一組石雕人像,都是葡萄牙歷史上支持航海探險事業的皇室成員,他們的存在,無疑給教堂增添了一份光輝和威嚴。
高大的木製大門,巨型的石頭天穹,精緻的人物浮雕等等,都在向世人展示15世紀葡萄牙鼎盛時期的輝煌。1983年,雄偉壯觀的熱羅尼莫斯修道院就被列為世界遺產。
這樣歷史悠久的古老建築竟然不要門票?這在中國是萬萬不可能的。北京故宮的門票一漲再漲,20年來門票價格翻了100多倍。記得64年我很小的時候就去過故宮,當時的門票僅0.20元。
現在,全國各地旅遊景點的門票少則30-50元,多則80-100元,甚至150-180元。這讓老百姓叫苦連天。青島海底世界門票100元+水族館30元合計130元,而里斯本海洋館10.50歐元;西安兵馬俑門票110元,而里斯本聖喬治古堡5歐元等等,學生票還可以打折。中國黃山的進山費65元、青島的嶗山進山費50元、據說五台山更離譜,而同樣是在山上的世界遺產的佩納宮才11歐元,沒有進山費,兒童和65歲以上的老人全部免票。
門票價格相對當地老百姓的工資比例,中國遠遠高於葡萄牙。然而葡萄牙對名勝古迹的保護和管理並不是不好,全部維修與保護都是政府埋單,國家貼錢。他們的門票占老百姓工資的比例很小。而中國還在為門票是否漲價在開聽證會,政府不願意為歷史古迹、旅遊景點花一分錢,全讓遊客掏錢來保護這些歷史遺址,甚至把旅遊景點的門票收入當作政績來抓,當作地方財政創收的主要來源之一。其實很多錢都讓少數貪官們吃喝玩樂去了,並沒有花在古迹景點的修繕和保護上。在中國,由於保護不善,很多歷史古迹得不到維修和保護,當地政府並沒有什麼不好意思,更沒有認真檢討自己的工作。
葡萄牙是個文物保護相對認真細緻的國家,據說在葡萄牙全境內有大大小小上百個各式各樣的博物館,里斯本更是博物館之都。但是許多小型博物館並不收門票,或者很少錢就可以參觀。里斯本熱帶植物園就在市中心愛德華七世公園旁,門票僅1.60歐元。園內幾千種熱帶植物千姿百態,阿娜多姿。顯然這點門票收入不足以維持碩大植物園的龐大開支,但是,整個植物園一樣生機勃勃,充滿著旺盛的生命力。因為政府為此埋單,所以無須遊客承擔。而中國的多數景點都是靠遊客贊助,政府抽成。更加惡劣的是層層承包,偷工減料,搞豆腐渣工程。屬於典型的腐敗作風,糟蹋景點。
葡萄牙旅遊景點星期日對外免費開放,其他時間售票參觀。市長和官員一視同仁,照樣買票,而在中國,政府官員、親戚朋友一律可以走後門「逃票」,腐敗已成為一種習慣。
熱羅尼莫斯修道院(世界遺產)
葡式蛋撻(Pastéis de nata)(1837年)