倍可親

分享一款「拔絲鵪鶉蛋」

作者:都市小人物2  於 2014-1-7 01:52 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:陳太廚房|通用分類:私房小菜|已有19評論

關鍵詞:鵪鶉蛋

拔絲蘋果,拔絲土豆,拔絲香蕉,也許很多朋友都品嘗過,而拔絲鵪鶉蛋有沒有吃過捏?今天就分享這款口感超級富有彈性的拔絲鵪鶉蛋給鄉親們。上網搜看了一下:鵪鶉蛋的營養價值高,與雞蛋相比,蛋白質含量高30%,維生素B1高20%,維生素B2高83%,鐵高46.1%,卵磷脂高5.6倍,並含有維生素P等成分。常食有防治高血壓及動脈硬化之功效。信不信自行決定。

拔絲鵪鶉蛋

準備食材:鵪鶉蛋
調料:油,白糖
做法:
1)準備鵪鶉蛋。
2)將鵪鶉蛋放入鍋加上熟然後撈起剝皮(剝皮的鵪鶉蛋圖片忘記拍了)
3)小鍋熱油然後改中火將剝皮的鵪鶉蛋放入至表皮金黃撈起。
4)好的鵪鶉蛋
5)另起鍋將適量的白糖加少許水成糖漿。
6)然後將好的鵪鶉蛋放入均勻裹上糖漿。趁熱將裹上糖漿的鵪鶉蛋裝盤,看到沒,可以拔絲呢。

這款「拔絲鵪鶉蛋」色澤金黃,口感富有彈性。味道甘甜。小朋友最愛呢。

謝謝鄉親們到訪,新的一周,祝工作愉快!事事順心!

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發表評論 評論 (19 個評論)

回復 fanlaifuqu 2014-1-7 02:06
創造性的幹活!
回復 秋天的記憶 2014-1-7 02:21
看到就有食慾~
回復 都市小人物2 2014-1-7 02:27
fanlaifuqu: 創造性的幹活!
快請老先生上上坐, 小朋友可喜歡吃了。
回復 都市小人物2 2014-1-7 02:27
秋天的記憶: 看到就有食慾~
謝謝秋天,祝好!
回復 解濱 2014-1-7 04:20
色香味俱全,很有創意!
回復 越湖 2014-1-7 07:48
蛋蛋也能拔出絲,比一毛不拔的利害。
回復 卿心依舊溫柔 2014-1-7 08:48
挺好的!
回復 rosejyy2000 2014-1-7 08:58
好煮意。。。。
回復 都市小人物2 2014-1-7 09:47
解濱: 色香味俱全,很有創意!
謝謝大俠誇獎。祝新的一年萬事如意!身體健康!
回復 都市小人物2 2014-1-7 09:48
越湖: 蛋蛋也能拔出絲,比一毛不拔的利害。
    
回復 都市小人物2 2014-1-7 09:48
卿心依舊溫柔: 挺好的!
謝謝靚女誇獎。祝新年快樂!
回復 都市小人物2 2014-1-7 09:49
rosejyy2000: 好煮意。。。。
謝謝玫瑰。哈,我有一個網名就叫「陳太好煮意」呢。
回復 卿心依舊溫柔 2014-1-7 10:06
都市小人物2: 謝謝靚女誇獎。祝新年快樂!
我一點也不靚,別笑我了!

新年快樂!
回復 都市小人物2 2014-1-7 10:22
卿心依舊溫柔: 我一點也不靚,別笑我了!

新年快樂!
   溫柔的女人都是靚女
回復 卿心依舊溫柔 2014-1-7 10:31
都市小人物2:    溫柔的女人都是靚女
彼此彼此,我們大家一樣,都是靚靚~~   
回復 三Y老豆 2014-1-7 12:55
這款拔絲鵪鶉蛋應該很好吃, 外脆內軟
回復 都市小人物2 2014-1-7 13:13
三Y老豆: 這款拔絲鵪鶉蛋應該很好吃, 外脆內軟
小孩最喜歡吃。大人怕膽固醇高,一般不吃。
回復 小小.. 2014-1-7 13:27
好!
回復 紅妹子 2014-1-8 01:18
有趣。

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