從聖誕節開始一直都在忙於做好吃的，除了一年一度的聖誕大餐，還吃了兩次家庭火鍋。於是，美味小吃一定少不了。現在將幾款小吃分享給鄉親們，希望你們也喜歡。
黃金玉米脆餅
食材：急凍玉米粒（已經煮熟的），生粉，吉士粉，油，白糖
做法：
1）將買回來的急凍玉米粒解凍之後清洗乾淨，瀝干水份。
2）準備生粉和吉士粉（加吉士粉有奶香的味道而且顏色更黃）
3）將適量的生粉和少許的吉士粉拌均勻。
4）將玉米粒放入生粉里均勻的裹上生粉然後濾出多餘的生粉。
5）將少許的油放入平底不粘鍋燒熱然後將裹有生粉的玉米均勻擺放到鍋里。
6）中火將鍋里的玉米慢煎三分鐘定型之後放入適量的油將玉米淹過再中小火炸五分鐘（具體看玉米多少而定時間）
7）晃動平底鍋看到玉米餅成型了，將油倒出，（喜歡更香脆有點兒焦的可以再煎一兩分鐘）
8）將煎好的玉米餅放入準備好的廚房用紙上將多餘的油吸干，趁熱灑些白糖在上面然後切塊趁熱吃，香噴噴脆卜卜。
烤孜然羊肉卷
食材：準備酥皮（我買現成的，也可以自己做）
準備孜然羊肉（將羊肉片切碎放孜然，香茅粉，羅勒葉粉，辣椒粉，少許白糖炒熟）
做法：
1）將買回來的酥皮解凍之後切長塊。
2）將炒好的羊肉放入酥皮里然後捲起，兩邊匯合即可，多餘的切下然後切成兩斷。
3）準備蛋黃和白芝麻。
4）卷好的羊肉卷表面刷上一層蛋黃然後灑些芝麻。
5）放入烤箱180°上下火烤30分鐘（具體時間還是看實際的肉卷快熟程度）
6）烤好的「孜然羊肉卷」酥脆香口，孜然的香，羊肉的美味，酥脆的表皮，非常好吃！
孜然羊肉脆餅
榴槤酥
謝謝鄉親們到，祝福新年快樂！心想事成！身體健康！闔家幸福！
好手藝!