喵！又是魚！ 
怕酸的東西
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酸筍燜三文魚
食材：三文魚，西紅柿，酸筍（不喜歡酸筍的可以改用酸菜哦）
腌料：鹽，酒，胡椒粉，薑汁
調料：生抽，雞精
做法：
1）買回來的三文魚清洗乾淨之後用廚房紙吸干水份（這步驟我沒有拍下來）
2）處理好的三文魚用腌料腌制半小時（這一步我也省略了）
3）將腌好的三文魚用中小火慢煎到兩面金黃，撈起。
4）準備西紅柿和酸筍並清洗乾淨。
5）將切小片的酸筍放入炒鍋炒干水份。
6）在酸筍炒干水份之後放入西紅柿下去將西紅柿炒熟出汁。
7）最後放煎好的三文魚下去一起燜，試一試味道，適當加少許生抽，雞精調味，大火燒開即可。
記住：不要收汁，因為西紅柿汁燜魚味道特好，特香，特開胃，特下飯
祝鄉親們周末愉快！
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