牧嫂-室外設計：我的花園

現在住的這個房子是2010年買的新房，一年半以後開始做前花園（見《苦戰三天、大有斬獲》），又過了兩年牧嫂寫下了這篇心得。

牧嫂 2014.5

冬天的多倫多是很冷的，尤其是今年。

往年，感恩節過後，天還不太冷，就開始忙碌聖誕節的室內外裝飾、買禮物、準備party，就像小時候等著過年似的；這是一年裡最浪漫的季節。到處都飄著聖誕歌聲，空氣里瀰漫著聖誕的味道，每到這個時候，總喜歡拉著先生到湖邊小鎮上走走，去感受一下節日的溫馨。連老天爺在這個季節，也希望給大家一個溫暖的聖誕，過了一月初，聖誕就算結束了，擺的、掛的都收拾起來，準備明年再用。接下來就是給房前的樹穿上衣服（用麻布包好）、再在樹周圍鋪上厚厚的木屑，所有準備就緒，等著慢慢度過寒冷的冬天。

可是今年的冬天來的特別早，聖誕還沒到，漫天的白雪就鋪天蓋地的覆蓋了多倫多，緊接著就是災難性的冰雨，這樣把原計劃全打亂了，因為太冷沒辦法在外面幹活，所以沒辦法給樹穿衣服，每當看到那幾顆樹在寒風下瑟瑟發抖，我的心也跟著抖，畢竟它門是有生命的，希望它們能安全的度過這個冬天。

寒風中瑟瑟發抖的花草

房子是新房，房前只有草，兩年前花了一番心思完成了室外設計，待施工完成後，已經是四月中旬，緊接著就是花園的設計，因為房子是現代的法式風格，所以花園定位是法式。本著美觀、草木本結合、長花期、少打理的原則，在選擇適合的樹和花草上著實下了很大的功夫。另外還要在豆腐塊兒上體現法式的氣派，從顏色和布局上配搭房子的風格，真是難上加難。

法式園林設計大致分兩類：一是法式皇家園林，另一類是法式鄉村風格。

法式皇家園林，一般用於大型建築物：如博物館、政府機構、及富人的豪華莊園。是政客及顯貴門，顯示財富及權利的場所。它受義大利文藝復興的影響，繼承了義大利人在花園設計上，追求氣勢宏大，奢華的風格，佔地面積龐大，講究整體平面布局，一般以建築物中心曬台為中軸，沿著中軸線以大型雕塑噴泉為主心，並用修剪整齊的灌木，設計成對襯圖形，向東南西北四個方向擴展，然後是人工修剪為不同形狀的大型綠色盆栽，再向外則是幾米高的大理石人物雕塑，之後是長綠樹、果樹 、玫瑰園，一直向外延伸.........所以權貴門站在中軸曬台上俯瞰，整個花園盡收眼底。法式皇家園林色彩以綠色為主，植物與植物之間用淺米色的碎沙石鋪就，建築物也是淺米色花崗岩石。由於佔地面積龐大，設計精細；修剪、整形、補種、施肥等....工作繁重，花園本身價值連城，加上 維修管理耗資巨大，不是一般百姓可以享用的。

我覺得法式皇家園林的設計，讓人門的視野更關注在建築物上，通過平面幾何圖案的設計 ，把建築物同園林，在風格上，色彩上，巧妙的融為一體，互相襯托，從而更突顯建築物的龐大氣勢。可以說義大利人的創造力，對法式皇家園林的設計風格，奠定了堅實的基礎。

1600前後，去義大利旅行的普通法國人，不僅帶回來義大利人的設計理念，而且根據本地人的審美，融入了法國人特有的浪漫，從而產生了普通百姓可以享用的法式鄉村園林風格。它的特點是更自然、更生活、更浪漫，一般房子正面，採用相對正規的設計，多是修剪整齊的低矮灌木，窗前種一些白色或粉色的玫瑰花，不同形狀的綠色盆栽擺放在大門兩邊，看起來很古典，色彩相對簡單，但沒有那麼多的工作。後院則是完全不同的世界，你可以看到青藤爬滿的房子，葡萄架下是咖啡及納涼的地方，每個角落，都有用修剪整齊的皇陽木圍成的方塊，裡面種滿了粉色的玫瑰花或紫色的薰衣草，花園正中是噴泉，園中擺放著各種各樣的花盆及綠色盆栽，桌上有不同形狀的橄欖油瓶。法國人從來不會把他們的菜園放到一個不起眼的角落，總是用灌木圍的整整齊齊，像欣賞美麗的花朵一樣，欣賞美麗的菜園，並把菜園融入到花園的設計里。

我以為法式鄉村風格，更注重實用性，它把可利用的面積，分割成不同用途的區域，通過植物不同的色彩，以及特有的幽香，從視覺，嗅覺上，營造出一種悠閑，浪漫的鄉村田園生活。可以想像的出，每到傍晚，夕陽西下，一家人圍座在葡萄藤下，榀著紅酒，聞著玫瑰和薰衣草的幽香，耳邊傳來嗒嗒的水聲，孩子門的嬉笑聲，那份閑情，那份浪漫.......有時我會想，我們現代人，在花園的設計上，不就追尋的是這種風格、這種理念嗎？可是在五百年前，人類的祖先已經早就實現了。對待生活上，隨著生活質量不斷的提高，現代人離大自然就越來越遙遠了。

• 灌木：黃楊木（boxwood）；

• 攀爬類植物：如葡萄藤（grape vine) 、常春藤（Boston ivy) 、玫瑰藤（climbing rose)；

• 樹類：松樹，橄欖樹，各種果樹；

• 花類：迷迭香（rosemary)，薰衣草（lavender)，玫瑰花（rose)；

• 草本：西洋芹（parsley)，羅勒（basil)

我既喜歡皇家園林的氣派，也喜歡法式鄉村的悠閑和浪漫，所以最後我的前花園定位是：白色古典的法式鄉村風格。

前院花床的設計，主要取決於房前綠地的大小，前花園的功能性，及房子的風格，（準確講房子前門的位置）如果前院綠地較大，前門在綠地的中間，門前面對小路，花床的設計，以小路為中心，左右分開，一半綠地一半花床，採用對稱式設計，這是設計師最理想的法式前花園設計。

典型的法式前花園

但我的房子是新房子，前院的綠地不大，前門面對綠地的右側，所以我設計了一條小路，把綠地分成三個部分：一部分是窗下的花池，一部分是花園中的小路（便於打理花園）另一部分是主花園，因為小路是曲線型，所以主花園形狀不規則，不能用法式方塊兒式分割，所以我選擇了更隨意的，不同於法式花園的材料。石頭（armour stone) 和鵝卵石（river stone)，這樣花床就設計好了，前花園有花、有樹、有石頭，LG的工作就 減少到，只有澆水沒有割草了。

室外及花床設計草圖

多倫多處於寒冷區zone6，土壤是紅粘土，好處是土質肥沃，但滲水性不太好，所以樹要耐寒，還要喜歡水。另外房子面朝西北，採光是一半一半，所以樹和花不僅喜歡陽光，也要喜歡陰涼。定位是白色古典法式鄉村風格，植物顏色以白色和綠色為主，因為房子的顏色是淺灰綠色，所以正好配搭房子的顏色。長綠的松樹是最好的選擇，一來松樹常綠不落葉、是四季的「花」，二來可根據喜好，修剪成各種形狀，正好符合法式的特點；木本花，本想選白色的玫瑰，考慮到前花園不大，玫瑰花樹形很難控制，而且修剪工作很多，所以改選了白色的八仙花 hydrangea。另外，既然是法式，黃楊木是必不可缺的。

左下：日本松（蘑菇樹），右：藍雲杉

我的花園設計用了三張紙：第一、二張是透明紙，第三張是白紙。

首先在第三張白紙上，按比例縮小花園的實際形狀，依照花園的形狀，決定選擇樹型、高矮、需要多少顆，待買好樹后，按照樹的實際形狀，縮小比例，並做出相應的模型，在圖紙上擺放，直到滿意。這是四季的「花」、是骨架。

然後是第二張透明紙，在透上來的樹與樹之間畫上已選好的木本花，並塗上花的顏色；我選的是hydrandgea，這種木本花，極易生長，花期長，而且，花的顏色從淺綠，變為白 、淺粉、淺棕色，這是晚春到秋末的花。

最上面的一張則畫草本的花，我選的是深紫色的鬱金香（不用每年種）這是早春的花，待鬱金香花瀉后，可種不同顏色的草本花，這是早春到夏秋的花。也就是說：第三張紙是樹，第二張紙是花樹，第一張紙是花草，這樣整個花園的布局、花色、花期就全部展示出來。這種方法僅適用於自家的小型花園，大的花園就要要用計算機製圖。

室外及花園設計完成圖

花園顏色分佈： 房子、 八仙花（白色和淺粉色）、黑樹皮、樹、鬱金香（紫色）

前面提到，我選了不同於法式風格的材料：石頭和鵝卵石，因為室外設計包含花園設計，本想讓承包商提供裝飾的石頭，但他們的報價是：200磅左右的石頭，要375刀另加稅，再加上人工200刀；我需要三塊，想了想，還是放棄了。這裡告訴大家一個小tip，公司估價和施工是兩個部門，如果花園需要一些裝飾材料，自己又做不到，先找承包商估價，如果價位合適，就用承包商的，反之就自己去買。

我首先找到一家鎮上的 builder supply。一般他們是針對承包商的，但個人也可以去買，只不過要付運費。在這裡買東西的好處是材料不僅便宜而且種類繁多，可以找到想要的東西；不好的是，他只送貨到房子的路邊，如果石頭很重，要放到想放的位置，則要自己想辦法了。在那兒我找到一塊重320磅的石灰岩大方石，顏色、尺寸正好放在花園的一角，另外選了兩塊不同形狀，同色各50磅上下的石頭， 連同運費加稅，三塊石頭總共540刀。並商定好送貨時間，必須是施工隊開工的同一天（因為開工的頭兩天有鏟車）。

還記得那天早上9點，浩浩蕩蕩的施工大軍開到家門口，有運廢料的大卡車，有運鏟車的大平板車，還有工人開的自家車，足足佔了小半條街。跟施工隊長和工人門打過招呼后，開車買了咖啡、甜點，並送到工人門的手裡，到了中午，找到隊長同他講了，下午要送石頭的事，並說希望他們用鏟車放到花園，錢我付，隊長說：「要跟公司商量一下，明天給答覆」。下午石頭按預定送到家門口，看著這塊大石頭心想，如果隊長不給我搬到花園，我要請多少個搬運工、花幾個小時才能搬動這塊大石頭啊。第二天，工人剛到，我又去了咖啡店.......到了中午，隊長問：你要把石頭放到哪，我指給他，過了不到半小時，這塊大方石穩穩的坐在了花園裡，更令我不敢相信的是，隊長沒收我一分錢，真不知道怎麼感謝隊長才好，在以後的幾天，工人門從沒有斷過甜點和咖啡；我的花園預算也減少了一大塊。

花園所選用的材料

雖然是松樹，但是哪一種松樹，還是花了一番心思。

在房子蓋好后，沒有選擇的接受了鎮上種的第一顆樹：白橡樹。除此之外，首選樹是藍雲杉，其次是阿爾伯塔矮雲杉(dwarf Alberta spruce)、日本紅松(tanyosho pine)、崖柏樹（little giant cedar)。特別要提的是藍雲杉，這是花園中第二顆高樹，因為它的葉子是藍綠色，而且葉尖上有銀色的霜，這樹只往高長，寬度不太長，而且可修剪；雖然不是本地樹，但是耐寒可到零下四十度，唯一不太滿意的是不太耐旱。但在有限的三分地里，又要特色、又可以控制生長的形狀和高度，還要適應當地的土壤和氣候，可選擇的樹實在太少，藍雲衫只看它聖誕樹般的形狀，已經很動心了，更何況它的顏色完全配搭房子的風格，而且藍雲杉的高度，可以均衡一下白橡樹，所以非它莫屬。為了得到這顆樹，跑遍了全鎮及周邊的鎮，始終找不到理想的高度，眼看著天氣慢慢的熱起來，一天找不到它，花園就晚開工一天，別提心裡多急了，每天滿腦子都是藍雲杉，（我要的是八尺，但店裡賣的多是五尺）價位是250起，長一尺加一百刀，而且樹越高，越難種，請人種要300刀，保證期為三 年，如 果三 年後死了，還要300刀砍樹，再加上稅，這顆樹的價位不菲，儘管這樣 還是捨不得放棄，最後終於在一個農場找到了這顆樹。現在還能記得當時興奮的樣子，LG在旁邊長噓了一口氣。

待農場把樹運到家，花了100刀的運費，最後還是沒捨得請人種，LG和兒子一起利用槓桿原理，把樹滑了下去。因為花了太多的心機才得到它，所以對它的成長也特別關注，記得兩年前樹剛種上，起初長的生機勃勃， 待度假回來后，有些針葉開始發黃，從樹榦開始向外擴展，而且蔓延的速度非常快，更可怕的是針葉一旦落了，不會在原處長出新葉，這樣就會影響到樹葉的密度和整個樹的形狀。這下可把我急壞了，到處查資料，後來專門到農場問專家，專家說：「兩種可能，一個是種樹的時候，傷到樹根，三五個月後針葉慢慢變黃，一年之內就會死掉，沒有方法救。另一種可能，氣溫太高，嚴重缺水，如果幹旱沒有傷及到整個樹根球，樹還有得救」.......實在聽不下去了，趕緊開車回家，一邊開車一邊還在回想當時種樹的情景，真後悔沒請人種，到了家，按專家說的另外一種可能，飽飽的澆了兩個小時的水，之後，每星期澆一次，每次兩個小時，一個月以後，蔓延的速度好像被控制住了，想必不大會是第一種可能，緊接著天也漸漸的變冷了，黃葉被冷風吹落了不少，我還是一如既往每星期澆水，一直到土上凍，幸運的是去年是暖冬，但由於氣 溫偏高， 雪水少，還是很乾，偶有太陽的時候，也會澆上幾桶水，這樣好不容易熬到春天。這樹也蠻通人情的，經過這大半年的精心照料，樹尖的地方居然長出花咕嘟，實在按捺不住興奮的心情，給LG打電話，電話那邊傳來不緊不慢的聲音：「這樹能在大自然生存，在你家像養孩子似的。」.....「I hate you"我恨恨的 放下了電話。這已經是兩年前的事兒了。

秋

今年對於多倫多人來講， 時間好像靜止了一樣，在人們抱怨老天爺的同時，春天步履蹣跚地悄悄地來了。不經意中湖邊的垂柳泛出柔嫩的新枝芽，嫩綠的小草也頂著乍暖還寒的春風，堅強的從凍土裡鑽了出來，連成群的鴨子也來到久違的湖邊，懶洋洋的曬太陽......這段時間太短了，短到還沒有真正看清楚那柔嫩的枝芽，眼前已是綠波蕩漾了。

這是一年裡最忙碌的季節，花園裡的hydrangea 還帶著去年開敗的花和干支，經過一冬的風吹雪壓，乾的干，倒的倒，一片衰敗，是剪枝的時候了。窗前的little lime只在舊枝幹上長葉開花，所以不能剪太短，距地面六英寸，是最合適的高度。Annabelle只在新枝上長葉開花，可以剪短一些，以免長的太高大，影響花園整個布局。還有這顆日本松，它最抗凍，不管刮多大風下多大雪，頂著個大綠帽子，紋絲不動。在它後面是阿爾伯塔松，胖胖的，打著螺旋，穩穩的站在花園正中。石頭後面的peegee  hydrangea小樹，早在入冬之前已經幫它休整了一番，在這嚴寒的冬天，它是最單薄的一個，但它也是花園裡開花最多、花朵最大、花謝最晚的一個，全家人都很喜歡它，她就像個婷婷玉立的少女，守候在門前，毫不吝嗇用微笑迎送每一位賓客。噢，差點忘了，還有綠色城牆boxwood，你們也需要剪剪頭髮，免得到了夏天，由著性子亂長。最後就是我心愛的藍雲衫，飽受了去年大病初癒，又挺過幾十年不遇的寒冬，不知道今年會怎樣，但不經意中它已經長高了，今年該十歲了，經過十年的風風雨雨，相信它更強壯了，它不僅僅是我花園裡整年的聖誕樹，它也是這條街上的一道亮麗的風景線。

我愛我的花園，就像愛所有有生命的東西。不知是年齡的關係呢，還是人的本性，在年輕的時候，只會給自己裝扮，周圍的一草一木，好像跟你沒有認何關係，但隨著年齡的增長，心也變得更柔軟、更敏感。大自然賦予萬物生命，不論人與人、人與動物、人與植物，我們共同享有：同一片藍天、共居同一片沃土、共呼同一樣的空氣，互相調節、相互依存，世世代代，直到永遠。

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