在充足的陽光下,暴露手足,每天30分鐘,皮膚就可以為身體製造足夠的維生素D。維生素D經過肝腎代謝轉化為活性的維生素D3為身體所利用。過去曾有一句話,陽光就是維生素D。
過去一直說運動使得肌肉強壯有力,同樣也可以使骨骼結實強壯。那麼什麼樣的運動可以使骨骼強壯起來呢?科學家發現,習慣用右手幹活的人,右手臂的骨骼比左手臂略大而且重一些,且骨密度也高。肌肉運動牽拉骨骼和負重可以刺激骨頭,使得骨密度增加,也就是一切盛載身體重量的運動,都可以使得骨骼強壯起來。如:散步,慢跑,爬山,爬樓梯,跳舞,各類球類運動,滑雪,舉重。但不包括游泳和騎自行車,游泳和騎車雖然有助於身體健康,但不負重,所以,認為對骨骼的強壯幫助不大。對孩子要求每天至少2個小時的戶外運動,成人和老人每天最少要半小時的活動。也就是說,對兒童和青少年,從幼兒園和學校回來,應該讓他們在陽光的滋潤下,盡情地玩耍。在陽光下玩耍就能獲得強壯的身體,比做任何功課和學任何樂器都重要,對成年人和老人來說,增加陽光下的戶外運動,就是健康長壽的前提。
夏天從國內回來后,經過上網學習和到超市裡仔細觀看牛奶的標籤,覺得不需要服用鈣片和維生素D,而是把飲食和鍛練做出相應的調整,早上常規1小時健身房的鍛練中,加5分鐘的舉重項目(3磅和5磅的小啞鈴)。下班后看到太陽還沒有西落,就先到附近的小公園散步半小時,然後回家做晚飯。周末如果天氣晴朗,就先到湖邊的公園散步2小時,再到超市做買菜等一系列的家務事。冬天的加拿大,早上到健身房時,太陽還沒有出來,下午下班時天已經漆黑,就在中午午餐時靠窗坐晒晒太陽,下班后,在家聽著美妙的音樂,跳半個小時舞。周末天好時,爭取出門見見太陽。飲食只是稍稍改變一下,原來早上有一份牛奶,現在中午飯後加一份酸奶,晚上回來有點渴還有點餓,就先熱一碗豆漿喝喝,再開始做家務。