徹底顛覆對老墨的印象

昨天中午，一個朋友帶我去吃所謂的正宗墨西哥餐，說是她家的墨西哥清潔女工介紹的墨西哥餐廳，非常正點。我將信將疑地跟著去了，心想清潔女工知道什麼呀。不過，反正墨西哥餐不是我的那杯茶，就是不好吃也認了，不過就是一頓午餐而已。

一走進這個位於我們隔壁鎮的叫做Los Gemelos Restaurant and Tortilleria的餐廳，就被一陣震耳欲聾的噪音嚇了一跳。原來他們的所有Burritos 和Tacos的外皮都是自己餐廳做的，所以製作的機器流水線的傳輸帶聲非常吵人。先入為主，我首先就對這個地方沒什麼好印象。環顧四周，陳設簡陋，根本就是一個簡易快餐的感覺。朋友倒是沉著地坐了下來，似乎沒有顧忌我對此地的不敢冒。

身邊有三個墨西哥女人在吃飯，看樣子好像很享受的樣子。因為盤子上的食物被吃得差不多進入尾聲，所以也不是太清楚她們在吃什麼。問了侍者，她英文不太好的回答說，就是tacos 啦。我想tacos我是認識的，從盤子的殘跡上看，根本不像什麼tacos。

朋友告訴我說，這家餐廳的食品非常地道，完全是當地墨西哥人吃的那種家常食物，不會錯。因為她常去墨西哥度假，對墨西哥的風土人情非常了解。墨西哥的食品在我的印象中都是烏塗塗的感覺，想起來鼻前就飄散著豆子煮的Chili的味道。雖然我一直想去墨西哥度假，但說實話，對墨西哥餐是在沒有什麼特別的了解和感覺。

隨便地點了一道比較保守的雞肉Burrito，實在不敢嘗試其他的豬肉或墨西哥香腸。當盤子端了上來的時候，那個burrito的分量之大，絕對物有所值。我分了一半給朋友，自己吃完了自己的一半時候，已經覺得胃裡都撐住了。

朋友點的Tacos端上來的時候，我嘆為觀止，那個盤子里的食物與我認識的tacos有天壤之別， 色澤鮮美漂亮不說，吃起來更是香辣可口。

一頓飯吃完了，完全顛覆了我對墨西哥飯的認識和印象。 這裡的飯菜很像家常中餐，地道樸實，沒有任何花哨，但吃起來特別對胃口。其實，我以前吃的根本不是什麼墨西哥飯，而是美式的墨西哥快餐而已，比如Taco Bell。

來的時候不屑一顧，走的時候卻驚喜非常，這就是我對這家餐館的認識。所以美國人常說，you can』t judge a book by its cover（你不能根據書的封面來決定書的好壞）, 看來這還是對的。 下次，一定介紹其他朋友來嘗試。

餐廳內景，黃色為主

甜酸辣醬免費，非常棒！

辣，這裡還有更辣的。

正宗的Guacamole， 沒有我做的好吃，但也不差，樣子很誘人

墨西哥辣椒泡菜，很辣

你看，墨西哥香腸tacos是不是色澤俱全，非常還好吃

這麼漂亮，絕對不是你我想想的tacos吧！

我點的雞塊Burritos，裡面是土豆，雞塊，乳酪和蔬菜

這道菜是Tostadas， 墨西哥香腸為主，非常誘人，也非常好吃。

同樣的菜是在美色誘人，再換個角度來張圖

原來這個餐廳還被紐約時報介紹過呢。