倍可親

芝麻核桃炒麥粉

作者:Emansfield  於 2011-10-23 09:45 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:今朝灶頭間|通用分類:流水日記|已有77評論


那天村友紅妹子上了核桃后,突然特想吃那芝麻核桃炒麥粉, 那個饞勁,今天就動手做,在做的過程中,那個香啊,烤核桃香,炒麥粉香,磨芝麻時香。。。。等做得了, 用開水一衝, 吃在嘴裡的香啊,沒治了,這香帶來的好心情,又去後院摘了幾支玫瑰,把這周末兩頓飯中間的點心搞得香酥酥的。。。。

芝麻核桃炒麥粉的情結,是在很久以前, 那時還是小孩子, 就記得我姨給在外地的姨夫做炒麥粉,就聞得香啊,姨看我流口水,也沖了一碗讓我吃,吃完后,這些炒麥粉也就連人帶走了,這炒麥粉就成了我的香到為止的回味。。。以後,店裡也開始有現成的賣了,但買回來沖,總是沒有那麼香, 沒有那個味, 不知是核桃成了, 還是芝麻出油了,反正不是那個味

Costco 的核桃比較新鮮


現成烤好的黑芝麻,就不用擔心炒時糊了


沒有漂白過的全麥粉


把全麥粉在鍋里炒至金黃, 有香味出來就好


加上砂糖和這三粉,拌在一起就可以干吃和濕吃


有玫瑰的下午點心,更舒心


最後裝瓶放冰箱,給孩子放學回來當點心




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發表評論 評論 (77 個評論)

回復 tea2011 2011-10-23 09:51
SF
回復 Emansfield 2011-10-23 09:54
tea2011: SF
和你準備了炒麥粉。。。慢用!
回復 tea2011 2011-10-23 09:57
香香的炒麥粉,很久以前........
回復 tea2011 2011-10-23 09:58
Emansfield: 和你準備了炒麥粉。。。慢用!
又香又好吃,謝謝
回復 tea2011 2011-10-23 09:59
where did you get 全麥粉?
回復 Emansfield 2011-10-23 09:59
tea2011: 香香的炒麥粉,很久以前........
另一種相思哈。。。
回復 tea2011 2011-10-23 10:00
Emansfield: 另一種相思哈。。。
  
回復 fanlaifuqu 2011-10-23 10:00
好吃又補人!
回復 Emansfield 2011-10-23 10:05
tea2011: where did you get 全麥粉?
發招呼給你了。。
回復 Emansfield 2011-10-23 10:07
fanlaifuqu: 好吃又補人!
核桃芝麻,都是補品。。。
問翻老晚上好!
回復 早安太陽 2011-10-23 10:22
口水~~
回復 Emansfield 2011-10-23 10:25
早安太陽: 口水~~
不是故意的
回復 早安太陽 2011-10-23 10:27
Emansfield: 不是故意的
我也不是~~
回復 Emansfield 2011-10-23 10:36
早安太陽: 我也不是~~
  
回復 mountainview 2011-10-23 10:43
桌上那一份是給我準備的嗎? 核桃如何烤,要粉碎嗎?麥粉是煱里炒還是烤箱烤,溫度?
回復 asako 2011-10-23 10:47
幼時的記憶蘇醒了
回復 Emansfield 2011-10-23 11:01
mountainview: 桌上那一份是給我準備的嗎? 核桃如何烤,要粉碎嗎?麥粉是煱里炒還是烤箱烤,溫度?
核桃仁就放在烤箱烤,300度,聽到有聲音就要拿出來了。麥粉是煱里炒(看照片,童鞋上課要專心)
回復 Emansfield 2011-10-23 11:02
mountainview: 桌上那一份是給我準備的嗎? 核桃如何烤,要粉碎嗎?麥粉是煱里炒還是烤箱烤,溫度?
你今天已經吃了三頓了,不需要點心了。。。
回復 Emansfield 2011-10-23 11:03
asako: 幼時的記憶蘇醒了
哈哈。。。調一調
回復 mountainview 2011-10-23 11:04
Emansfield: 你今天已經吃了三頓了,不需要點心了。。。
  

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